多款酱油检出问题

本报讯12月3日，记者从安徽省市场监管局获悉，近期该局组织抽检速冻食品、调味品、饮料、食品添加剂等4类食品344批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品335批次、不合格样品9批次，不合格样品涉及微生物指标、质量指标与标签不符等问题，涉及安徽多款酱油。

在不合格的多款酱油中，有标称安庆市风酿调味品有限公司生产的草菇老抽酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准;标称安徽鲜福临食品有限责任公司生产的鲜福临酱油(精选老抽王)，菌落总数不符合食品安全国家标准。

舒城县城关镇六安市好又多超市连锁三拐塘加盟店销售的、标称安徽云天食品有限公司(六安)生产的红烧酱油(烹调酱油)，经安徽省产品质量监督检验研究院检验发现，其中氨基酸态氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。安徽云天食品有限公司对检验结果表示异议，并提出复检;经安徽省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

舒城县城关镇六安市好又多超市连锁三拐塘加盟店销售的、标称安徽云天食品有限公司(六安)生产的味极鲜(烹调酱油)，经安徽省产品质量监督检验研究院检验发现，其中氨基酸态氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。安徽云天食品有限公司对检验结果表示异议，并提出复检;经安徽省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

不合格食品名单中一处涉及合肥，为合肥市肥东县优客易购生活超市销售的、标称阜阳市阜南县兴隆饮料厂生产的盐汽水果味饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准。

（合肥报业全媒体记者 张梦怡）

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