■ 袁野 精耕细作出效益
近日，记者来到六安市金安区张店镇晶鑫葡萄园，园内人头攒动，这些客人不是来自天南海北的游客，而是六安各县区和周边城市的葡萄种植大户们。行内人看着葡萄藤下挂着的一串串晶莹剔透、泛着奶绿色的阳光玫瑰葡萄，品尝着又香又甜的味道，纷纷称赞，葡萄园主人王虎将这种阳光玫瑰葡萄的种植技巧倾囊相授。
六安是传统农业大市，位于大别山区、江淮果岭，独特的地域让这里拥有众多特色农业产业。然而采访中记者发现，农业产业发展起伏较大，甚至一些过去闻名国内外的农业产业面临着消失的风险。究其原因，市场和技术是限制发展的瓶颈。
从会种什么种什么，到市场需要什么种什么，种植品种的灵活变化体现了现代农业发展理念的变化。种植阳光玫瑰葡萄，也是尊重市场、顺应市场的结果。这种从日本引进的葡萄品种娇气难养，但口感、卖相都属上乘，市场价格很高。靠着几十年种植葡萄的经验以及对市场敏锐的洞察力，王虎从2013年就开始学习种植阳光玫瑰，其间也遇到过技术、水土、气候等各种难题。然而市场总会给抓住机会的人以回报，如今以王虎领头的六安市阳光玫瑰种植户们都尝到了甜头。
在现代农业产业发展中，不仅要管理好自家的“一亩三分地”，还要管理好整体市场秩序。不少葡萄种植大户告诉记者，前几年流行的夏黑葡萄最近价格滑坡很大，究其原因，就是缺少成熟的市场管理体系，一些葡萄种植大户盲目扩大种植面积，导致供大于求。随着葡萄价格下降，部分种植大户又因为成本原因降低产品质量，导致整个产业陷入恶性循环，不少果农遭受损失。为避免新品种葡萄再走老路，当地产业协会积极介入葡萄种植销售各环节，每年定期组织学习活动，引导果农学习新技术，并通过协会运作市场，稳定新品种葡萄种植面积，避免大户盲目扩种相互压价破坏市场秩序，控制葡萄产量、提高葡萄质量，让好品种生命力更强，走上农业品质化发展道路。
何止是小小的葡萄，这几年六安发展势头强劲的农业产业如脆桃、石斛、白鹅等，背后都有产业协会对市场的深耕细作、对技术的精益求精。摆脱农产品原始化的种植、粗放化的运作，向技术要效益，向市场要“钱”途，成为现代农业发展的必由之路。在改变传统农产品种植销售小散弱、提升农业科技现代化水平过程中，也要注重市场需求，切不可滥用产业化之名，无视市场规律，盲目一拥而上。政府职能部门及行业协会要做好针对性的服务指导，培育壮大爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民队伍，推动农业高质量发展。
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