“龙头”带动 油茶“生金”
油茶基地技术人员正在查看油茶果生长情况。
8月24日，记者走进六安市叶集区优质油茶基地，满眼都是郁郁葱葱的油茶树，一颗颗青色的油茶果挂满枝头，丰收在望。
油茶被誉为“打不烂的油桶”，前期投入大、周期长，但后期收益稳定，回报率高。叶集区通过引进龙头企业，积极发展油茶规模化种植。如今，该区油茶产业从无到有，实现了种植采摘到深加工的“一条龙”发展模式。
“我们基地里的油茶树去年10月开始挂果，今年10月中旬以后可以采摘。油茶同花同果，完全依靠人工。等到丰收时节，一个工人一天可以采三四百斤优质油茶鲜果。”大团结农业股份有限公司负责人张盛阳告诉记者。
2007年，张盛阳来到大别山区游玩，被当地漫山遍野的油茶花美景吸引住了。农户家中用油茶籽榨好的新鲜茶油质量优、炒菜香，让他念念不忘。他和几位合伙人一合计，决定企业转型发展油茶产业。2008年，张盛阳在叶集区投建油料加工厂，当年实现投产。起初，他们生产原料主要靠收购周边农户的油茶果。由于油茶果质量参差不齐，公司开始流转荒山、岗地，建设标准化油茶生产基地。
胡安山是大团结农业油茶基地的技术指导员，专门负责田间管理。记者在一片田地里看到，除了种植油茶等木本油料作物外，周边还种上了花生、大豆等农作物。“我们考虑到木本油料生长周期长、见效慢，就让农户自种农作物，增加收益。套种农产品不仅对木本油料作物没有影响，还能促进作物生长。”胡安山说。
为了调动农户生产积极性，油茶基地不断拓宽收入来源，一是为田间管理的农户按月发工资；二是鼓励农户开展林下种植，自种自收自销；三是在采摘时节，每斤鲜果适当让利给农户。如今，基地共有30多名工人常年务工，农忙时节，可以带动500多个贫困户从事除草、修剪、嫁接等工作。
记者了解到，种植大户采摘的油茶果，基地一律按市场价10元/斤包收。与一亩水稻、小麦几百元收入相比，农户增收明显。
油茶产业发展要过几个坎，种植周期长、成本高是一方面，成品油如何打开销路也是难题。让张盛阳印象最深的是，2008年开始跑销售的几位业务员，一个月就卖了1瓶茶油，还搭进去一袋大米。有的业务员干脆离职不干了，市场开拓一片空白。面对困境，张盛阳将在淮南开办的混凝土公司所获收益贴补到市场培育和产品宣传中。功夫不负有心人，依托优质油茶基地，该公司的茶油、菜籽油产品在长三角地区打开销路，也促进了叶集区茶油产品的品牌打造。
如今，大团结农业公司自有3000亩油茶基地、25万亩合作基地，年产6000吨油茶籽、12000吨成品油。
“我们公司与高校院所合作，从茶籽、茶油中提取有效物质，成为洗发水、香皂、精油的原料。经过衍生产品开发，可以进一步促进油茶产业精细化发展。”张盛阳告诉记者。
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