合肥人“大菜篮”供应无忧
[摘要]叶类菜价格上涨明显，果、肉价持续回落
记者昨日从省物价局和“大菜篮”周谷堆批发市场了解到，受连日暴雨影响，合肥、滁州、六安、安庆等地发生不同程度灾情，导致蔬菜市场供应趋紧，尤其是叶类菜价格上浮明显，其他农产品价格保持稳定。不过甘肃、山东菜均在运进合肥，合肥人的餐桌供应没问题。
蔬菜价略有波动
“受持续暴雨天气影响，蔬菜种植田地、大棚都有不同程度损坏，本地菜尤其是叶类菜受损严重，上市量减少。再加上汛期暴雨洪水冲断了不少路段，导致外运蔬菜运输困难，外地菜供应量也有所减少。”省物价局人士介绍。
据“大菜篮”周谷堆批发市场统计，目前该市场日均成交量超过9000吨，储备量近3万吨，其中蔬菜日均成交量3500吨左右，粮油日均成交量1700吨，水果日均成交量1800吨，水产品日均成交量1100吨，畜禽肉类市场日均成交量在400吨左右，场内供应充足，完全可以保障合肥市供应。
价格方面，整体菜价呈小幅涨势，特别是叶类菜上涨明显。“菠菜、毛白菜、香菜、韭菜等个别品类比暴雨前上涨了五成左右，原因是这些叶类菜主要是地产供应，而持续暴雨天气对地产菜的生产不利，上市量减少明显，长途调运叶类菜需要预冷、加冰运输，储运成本很高。”周谷堆批发市场信息中心主任李涛介绍，目前由甘肃兰州运来的娃娃菜、芹菜等高原夏菜已登陆合肥市场，山东的北方蔬菜和云南的南方蔬菜也源源不断运进合肥，“叶菜受影响上涨，但是茄果类等耐储运的调运菜受影响较小，如土豆基本没有波动，洋葱、西红柿、黄瓜等小幅上涨，市民可以选择换品种吃吃。”对于个别老人多买菜存放家中，李涛认为没必要，“蔬菜供应没问题，夏天多买蔬菜也容易放坏，有的蔬菜还不宜放冰箱。”
除了菜价有波动，果价、肉价持续回落，鸡蛋价格、食油价格持续走弱，其他农产品价格波动有限。
合肥市场供应无忧
“为保障市场供应，稳定农产品特别是蔬菜价格，我们市场及时组织市场内蔬菜客户从兰州、宁夏、甘肃、昆明、山东、内蒙古、河北等伏缺菜基地调运各种蔬菜进入市场销售,确保了暴雨天气下蔬菜市场的供应。同时加强与周边未受灾产地联系，了解周边蔬菜上市情况，加大对蔬菜的调运力度，增加货源。”李涛介绍，周谷堆批发市场搬迁至新址后，投巨资建设了4万吨冷库，目前4万吨冷库已满负荷运转，对提高合肥市的储备能力，保障合肥市供应起到了至关重要的作用。
与此同时，为加强防汛抗洪期间市场价格监管，确保市场价格基本稳定，7月5日安徽省物价局下发紧急通知，要求全省各级价格主管部门要密切跟踪粮、油、肉、蛋、菜、奶等居民生活必需品和相关救灾物资的市场供应和价格动态，适时启动监测预警，一旦发现市场价格出现异常波动，要迅速启动应急工作预案，确保市场价格基本稳定。对不执行政府定价和政府指导价、串通涨价、捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格等趁灾害之机谋取不义之财的价格违法行为要坚决查处，绝不手软。同时强调，要密切关注受灾群众特别是困难群众的基本生活，充分发挥农副产品平价商店在稳定价格、保障民生方面的功能作用，确保商品销售不断档、不脱销，并积极会同有关部门落实好物资供应保障的各项措施。全省12358价格投诉举报电话将保持24小时畅通。
□戴文君、马宣红 合肥晚报 合肥都市网记者 邱青青
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