首届金龙鱼杯徽菜民间厨艺大赛火热开幕
日前，由安徽卫视和益海嘉里食品营销有限公司联合主办的首届金龙鱼杯徽菜民间厨艺大赛暨安徽卫视《谁是你的菜Ⅱ》大型推广活动在合肥火热开幕。《谁是你的菜Ⅱ》节目主持人李响、余声现身活动现场，徽菜领军大师陶连喜、益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监陶西和合肥分公司总经理赵紫星与来自安徽各地的经销商及美食爱好者出席本次活动，共同见证了本次活动的盛况。徽菜领军大师陶连喜登台献艺，制作并讲解了一道经典徽菜——葡萄鱼，为各位来宾展示了徽菜精湛的烹饪技艺和丰富内涵。
当天，《谁是你的菜Ⅱ》的两位知名主持人李响和余声现场主持了本次大赛的启动仪式，并就《谁是你的菜Ⅱ》节目中的精彩片段，通过有奖问答的方式，与现场的消费者进行了深入的互动，让大家更加了解博大精深的中国美食，号召大家身体力行传承徽菜文化，为中国美食申遗加油助力。“买金龙鱼米面油，赢冰箱电器大奖”的四轮抽奖回馈活动，让现场人气火爆。两位主持人和嘉宾分别抽取了冰箱、电磁炉、热水壶、电饭煲等系列大奖，为参与互动的热情观众送去了福利。
中国美食申遗是关乎整个中华民族的大事，作为中国烹饪协会“中国美食申请进入世界非物质文化遗产名录项目”的独家战略合作伙伴，金龙鱼携手八大菜系领军大师，积极推动中国美食申遗进程。合肥分赛区经过层层筛选的12位参赛选手现场展开了激烈的角逐，他们纷纷拿出各自的看家本领，用金龙鱼的健康粮油和自己的巧手妙思对徽菜进行了完美演绎。操作台上锅铲翻飞，现场一时间弥漫各色美食的香味，令观众大开眼界、垂涎欲滴。最后汤增发、沈继凤两位选手烹制的风味酱香鸽、糖醋排骨两道美食征服了评委们的味蕾，赢得了通往总决赛的门票。
首届金龙鱼杯徽菜民间厨艺大赛，旨在通过厨艺竞技发掘民间烹饪高手，弘扬安徽美食和徽菜饮食文化，倡导大家热爱徽菜，多吃多做徽菜，以实际行动助力中国美食申遗。益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监陶西在接受采访时表示：“安徽是金龙鱼‘携手八大菜系领军大师，助力中国美食申遗\’系列活动的第三站，我们希望通过此次大赛的举办，唤起广大民众对以八大菜系为代表的中国饮食文化的关注、传承和弘扬。”
据悉，首届金龙鱼杯徽菜民间厨艺大赛于7月1日公开征集报名，7-9月将陆续在合肥、芜湖、六安、淮南等地举办7场海选赛，总决赛将于9月10日在合肥举办，最终决出本届大赛的冠、亚、季军。大赛目前正在火热招募中，热爱烹饪，拥有一道拿手徽菜的市民可以通过拨打电话：0551-62852231和金龙鱼线下招募点报名，徽菜领军大师陶连喜亲临指导，价值5888元冠军大奖等你来拿，快来报名参赛吧！万毅 WY
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