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迎驾贡酒举行2017封藏大典

安徽商报 2017-05-22 10:20 大字

小满吉日,拜水封藏;迎驾贡酒,礼迎天下。 2017年5月21日,在丁酉鸡年小满这个充满丰收希望的节气里,“五谷精华天人之酿”迎驾贡酒·生态洞藏2017封藏大典暨迎驾慈善基金会授聘仪式在生态环境最美的酒厂——迎驾酒厂隆重开启。

来自全国各地的企业精英、行业专家、文化名人、各界媒体等2000余名嘉宾云集于此,共同见证这一文化盛事,场外观众也通过网络直播观看了大典现场盛况。本次大典由拜山祭水礼典仪式、生态美酒洞藏、品迎驾琼浆三个篇章组成。

迎驾历来以感恩自然、敬畏山水的虔诚态度,传承着中国白酒的酿制技艺和文化核心,至今已有2000余年。为了弘扬传统酒文化,迎驾遵循祖制举行封藏大典,一来,敬山拜水,感谢大自然的恩赐;二来,封藏美酒,开启洞藏陈酿的新篇章。这已是迎驾第三次举办这样的文化盛典。在传统的二十四节气中,小满蕴含了“不求盈满”的哲学道理。这与迎驾贡酒取之自然回馈自然的企业信条如出一辙,这也是迎驾贡酒将一年一度的封藏大典选择在小满这天举办的原因。

随着主礼官宣布礼典仪式正式开启,在庄严肃穆的氛围中,由中国酿酒大师、全国人大代表、全国劳动模范、迎驾集团总裁倪永培担任的主礼,率领由迎驾酿酒大师叶玉琼、广家权担任的副礼,项兴本、高玲、姜梅担任的参礼正衣冠、正身,虔诚走上祭台。参祭人员奉生态剐水、生态曲药、生态原粮等贡品,净手示诚、焚香静心、恭迎祖驾、诵读祭文、进香拜祖,为迎驾祈福、为霍山祈福、为霍山众生虔诚祈祷。大典现场,精心调配组合而成的9坛洞藏原浆被迎驾专属酿制技师团队送上舞台。在洪亮的“起酒”声中,迎驾酿酒大师团队乘竹排横跨淠河,护送9坛珍贵原酒进入黄岩洞,以剐水行洗尘礼正式封藏入洞。

为将爱与希望的种子洒向更广阔的地方,盛典现场还特别举行了迎驾慈善基金会授聘仪式,迎驾集团总裁倪永培为四位爱心人士颁发了“六安市迎驾慈善基金会”名誉理事长的聘书。

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