我们谈谈人“参”你可放心“斛”说11月11日至13日 来安徽日报报业大厦9楼评鉴吧
[摘要]11月11日至13日 来安徽日报报业大厦9楼评鉴吧
俗话说,“冬令进补,春天打虎”。 11月7日,立冬,这意味着寒冬到来了,一年中的滋补大季也随之开启。感觉身体被掏空?来安徽商报首届读者滋补节看看吧! 11月11日至13日,我们在安徽日报报业大厦9楼等你来!谈人“参”、“斛”说八道。
奉上新鲜长白山人参
长白山位于中国与朝鲜边界,是松花江、图们江和鸭绿江的发源地,很多优质的矿泉水均出自长白山脉。好山好水出好物,这里四季温差大,冬天最低气温可达零下40多度,年雾日达200天以上,天然无污的水质、冷凉多雾的山地气候,及林海中堆积千年的腐植土,为优质人参的生长,提供了得天独厚的环境。
值得一提的是,此次滋补节推荐的长白山参,是我们亲自到东北考察采挖的,还带着泥土的清香,确保来自长白山核心产地,保证参龄,保证纯天然零添加,让您买的实惠,补得放心。
为什么要吃长白山参
与西洋参相比,东北长白山参更适合中国人体质。在寒冷的冬季,来几支山参切片煮茶、煲粥、含服,或泡酒,或炖汤,不仅补益身体,更能暖胃暖心。怕上火的吃白干参,体寒者选择无糖红参,当然,现在的应季选择还有鲜人参。
每年的秋季,正是人参浆汁饱满适合出土的时节。很多吃干参的人不懂得吃应季的鲜参。其实,干参的存在首先是为了解决鲜参难以长期存放的原因而出现的。所以,能吃鲜参时,要赶紧吃,才是吃货们的养生之道。否则,过了季,这新鲜出土的人参,可就吃不到了。除了上面介绍的吃法,您还可将鲜参切片,放在蜜蜂里保存,吃的时候,取适量参片冲水喝即可。
石斛、枸杞现场也有
在中华九大仙草里,除了长白山人参,还有一味滋补好货就是霍山石斛,它出产于安徽省大别山区的霍山县,是一种珍稀气生兰科植物,人称“药界大熊猫”、“救命仙药”、“健康软黄金”。
立冬这个节气,正适合来一支长白山人参,加一些霍山石斛鲜条或枫斗,配一只肥西老母鸡,美美地炖上两个小时,吃肉喝汤。
和人参一样,商报有礼推荐的石斛,来自徽元霍山石斛,由源产地企业基地直供,省去中间环节,保证品质,价格亲民。此外,现场还有黑枸杞、红枸杞等滋补品等您评鉴。我们承诺质优价实,等你选购! 李阳
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