“‘软黄金\’让我们发了家致了富”
[摘要]——走访“中国石斛之乡”
“我们仅石斛种植这一项，年收入就超过10万元。这个‘软黄金\’真让我们发了家、致了富。”说话间，霍山县太平畈乡村民王炎青不时露出喜悦的心情。
从霍山县城向西南一个多小时的车程，便来到山峦连绵的大别山深处，霍山石斛的主要产区——太平畈乡。在王家店村，放眼望去，公路的一侧成片的大棚整齐有序。村民们热心地指着说，这里面都是培植的石斛幼苗。走进大棚，一盘盘绿油油的石斛幼苗映入眼帘，每盘里栽种着十多簇。大棚的主人，前来投资的香港泽雨农科集团控股有限公司的张淇军先生细心地向记者介绍：“石斛生长的第一阶段是将种子放在组培室培植成幼小的试管苗，然后再移植到大棚里。在大棚里生长一年，接着移植到山上野外生长几年，成了准原生的石斛，最后才能上市。”
随后，在中国霍山石斛野生改为家种创始人何云峙后人何祥林的带领下，记者一行来到附近的一座山上，这里是国家基本药物所需霍山石斛种子种苗繁育基地，也是何云峙老先生留给霍山人民的宝贵财富，霍山石斛的第一代原种都出自这里。作为霍山石斛传承人的何祥林介绍：“这些石斛原种是当年父亲花了多年的心血在野外发现、培植起来的。目前，政府非常关心支持，我们一定要将这片石斛的原种保护好、呵护好、使用好，这些原种就像霍山石斛的始祖一样。我们霍山的百姓就靠它了。”据介绍，何祥林正带领当地农户，采取农户+公司+合作社的形式，成立了太平米斛农民专业合作社联合社（霍山石斛分为米斛、铁皮石斛、铜皮石斛，米斛为最优），由农民成立专业合作社，再由各合作社组成合作联社，形成统一的“拳头”，带领农户共同致富。
据了解，石斛又名千金草，是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护品种，素有“软黄金”之称。2007年霍山石斛顺利通过国家质检总局地理标志保护产品评审认证，2010年太平畈乡获得“中国石斛之乡”称号，2012年霍山石斛炮制工艺被评为省级非物质文化遗产，太平畈乡王家店获得“一村一品”专业示范村、省级石斛专业特色村称号。
太平畈乡党委书记贺新建告诉记者，这里以霍山石斛为代表的名贵中药材多达400多种，既是有名的中药材之乡，更是霍山石斛的原产地、核心区。目前太平畈乡的米斛产量占霍山县的80%以上，新型经营主体农民合作社有78家，规模公司约20家，每年全乡产值约6亿元，给当地农户带来了颇丰的收入。未来，引导合作社做石斛的延伸产品和延伸服务，集观光旅游、休闲品尝等于一体，让群众真正发家致富，让前来的游客深切体验到“仙草（石斛）、仙境（胜境）、仙人（养生）”。
·本报记者 张春林·
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