看家乡事,品故乡情


小鳗鱼游进国际市场

江淮时报 2012-07-13 10:06 大字

“鳗鱼营养价值丰富,其维生素A含量是牛肉的27倍、是羊肉的65倍……其营养价值极高。 ”7月5日,霍山县政协委员、霍山华林鳗鱼基地负责人班伟说起鳗鱼如数家珍,经过几年的摸索和打拼,其全身心投入的鳗鱼基地年产量已达到300多吨,产值高达6000多万元,成了当地名副其实的“鳗鱼大王”。

班伟说,目前他们饲养的鳗鱼中,除了亚洲鳗(也称日本鳗)外,还有非洲鳗,饲养出来的鳗鱼不仅畅销日本、韩国等亚洲国家,而且远销欧美。

据霍山县农委副主任邵碧河介绍,霍山县鳗鱼养殖经过十几年的发展,现已有7家养鳗企业和一家烤鳗加工企业,养殖面积2500多亩,年产活鳗3000多吨,烤鳗企业年加工能力达2000吨。逐步形成了以养殖和深加工为一体的鳗鱼产业体系,年产值达3.2亿元,成为当地农村经济的支柱产业之一。据悉,霍山鳗鱼基地不仅是安徽唯一,而且其规模和产值在全国也名列前茅。 本报记者袁家权摄影报道

班伟(左)与养殖人员挑选出口鳗鱼。

渔业技术人员对鳗鱼养殖的水源进行定期检测。

又一批鳗鱼将大量上市。

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