瞄着市场种好菜
(上接A1版)
商户蔡向云为了让老乡们在南环桥市场立足,忍痛卖掉了自己的车,凑了22万元入股承包,这个市场成了兰陵人的市场。2000年,他又瞄准了江苏省最南端的吴江,要在那里开市场,但人家租金要价700万元。老乡们听说了,在他身边聚拢、抱团。一年后,市场里400多家兰陵人的摊位在此开张,到如今90%的经营者是兰陵人。
张付亮对利源合作社的黄瓜敞开收购,先收了这里的,再收别处的。他说:“这里的黄瓜用有机肥,农药残留绝对过关,瓜条又直又亮,口感又好,在嘉兴卖得很好。每天收的黄瓜,至少2万斤专门供超市,还供不应求。”正是因为不愁销路,张付亮甘愿以高于市场价的价格,大量收购这里的黄瓜。摸清了市场,知道了消费者喜爱什么蔬菜,兰陵的蔬菜无论走哪种路线,都不是闷头乱闯,而是抬头看路。
付成高介绍说,兰陵人种菜不是一股脑盲目扩大某一品种的种植面积,而是将“鸡蛋放在不同的篮子”里,在种植结构上就通过分散投资来分散风险。根据土质、种植习惯的不同,这里的大蒜、牛蒡、白菜、辣椒、黄瓜等作物,面积都超过1万亩,即便遇到总体行情不佳的年景也能“东方不亮西方亮”。
利源合作社的成立,也是以市场为导向,从流通环节上溯至种植环节的一次尝试。据合作社生产基地负责人李玉江介绍:合作社的主要发起者,是在南方市场跑流通多年的老板。因为看准了南方消费者的需求,就在老家通过流转土地,吸引附近农民加入。农民种什么品种,什么时候种,都有人盯住市场搞预测。社员只要一心一意种好菜,销售问题不用担心。如今,利源合作社不断吸纳社员,建起了近400个日光温室,还有约600个钢架拱棚。
兰陵的蔬菜运销队伍,不仅善于锦上添花,更能雪中送炭。2012年全国早春大白菜出现滞销,兰陵的拱棚白菜的价格也跌到了低谷,情况不容乐观。兰陵产销大军及时响应,一半的白菜紧急存入冷库,等待行情趋暖时投放市场；另一半白菜,通过各地的兰陵蔬菜销售商,优先进入了各地市场。在有着12万兰陵蔬菜经纪人的上海市场,兰陵白菜优先上市,将当年的损失降低了最低。
打造“大蔬菜”闭环
如果说过去的兰陵蔬菜是靠一支土生土长的农民军勇闯市场,占据了从种植到销售的环节；那么,现在的兰陵蔬菜正在发挥集群作战的优势,不仅突破了地理局限,在全国各地包地种菜、收菜,还在种苗、蔬菜生产设施上有所动作,并在下游销售环节争取更多的附加值。现在一提起兰陵蔬菜,已不是兰陵产的蔬菜而已,而是一个横跨从种到卖,拥有共同文化品牌特征的蔬菜产业全产业链。
过了正月十五,李强就来到了内蒙古乌兰察布市。在这里他包了1100亩地,种了西芹、花椰菜和白菜。过了5月,这些菜就将移栽定植,到了7月底才能收获。在山东滨州,李强还包了580亩地种西芹,预计10月才能收购。李强靠在外卖蔬菜起家,如今却包地种起了菜。但他却已不是传统农民,而是一个精明的农业经营者,他说:“正常的西芹都是冬季上市,这些北方西芹算是反季节菜,能够卖出好价格。而且这些地方,土地流转价格便宜,有成本优势。”李强告诉记者,在江浙沪的大城市周边,很多兰陵蔬菜商都在包地。在这些地方,兰陵人包地的面积不大,但地块多,总面积也不小。在这些地方,土地流转价格超过了每亩1500元,但因为城市需求量大,距离大城市较近,包地的兰陵蔬菜商依旧在增加。
如今,兰陵县已经组建了国有蔬菜产业集团。今后,蔬菜产业集团将主要开展良种选购、种苗繁育、品牌建设等经营活动,整体提升蔬菜产业的发展水平。在市场开拓上,蔬菜产业集团主动出击,掉头北上,在北京市场占据了一席之地。作为区域公共品牌,“苍山蔬菜”四个精心设计的艺术字体,也上了兰陵农村的文化墙,有资质的经营主体可获准使用。一个规模更巨大、业务更广泛、服务更精准、围绕兰陵蔬菜产业开展的社会化服务体系正在形成。
新闻推荐
为做好“三夏”期间流动人口计划生育服务与管理,聊城市东昌府区堂邑镇计生办根据领导的部署落实责任并强化措施,对流动人口已婚育龄妇女进行全面的清理清查、信息采集和维权服务等工作。...
兰陵新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是兰陵县这个家。