莘县：食用农产品合格证制度解质量监管难 这张“身份证”就是种植户的承诺书
□孙亚飞杨浩 报道莘县泰华生态园员工正在采摘成熟的“樱桃西红柿”。□ 本报记者 孙亚飞
本报通讯员 杨 浩
近日，莘县十八里铺镇十里井村菜农许焕存，满载一车黄瓜来到新思园农业有限公司，称重后，许焕存开始为自己的蔬菜打印食用农产品合格证。只见他拿出自己的身份证在食用农产品合格证一体打印机上一刷，姓名、身份证号、家庭住址等全部个人信息瞬间便在大屏上显示出来。“我对自己种的菜放心，不担心消费者追溯。”许焕存一边说，一边在触屏的“产品类别”一栏选择“黄瓜”，在“重量(公斤)”一栏填上“230公斤”，并根据当天销售需要选择打印了10张合格证。
点击“打印”键后，机器依次“吐出”一张张带有二维码的合格证。记者发现，合格证上明确注明了产品的名称、重量、日期、产地等信息。打开微信扫描二维码，许焕存刚刚输入的详细信息一目了然。“蔬菜有了‘身份证’，一旦出了质量问题就能够直接追查到生产者。这也督促我们菜农要凭良心种菜。”许焕存说。
“这张‘身份证’也能帮你们打广告啊。如果菜的品质被客户认可，人家就直接把电话打到你家了，说不定你就成了哪个大客户的长期供应商了呢。”一旁的新思园农业有限公司总经理王超打趣道。
在王超看来，莘县今年推行的食用农产品合格证制度，既是对菜农的自我约束，也是对他们的保护。王超说：“以前的蔬菜合格证就是一张需要手填的卡片，很多散户或者经纪人都是随便填写，就算出了问题也找不到人。前两年，北京一个客户向我抱怨，说发现一批蔬菜药残超标。合格证上填的产地虽然是我们这儿，但电话却是外省的，搞得他们很头疼，对我们的信誉也造成了影响。”
随着民众对农产品质量安全认识的逐步提高，群众的消费观念已由“吃得饱”向“吃得好、吃得安全”转变。农产品是否安全、是否有益于健康成为销售端的重要考量。近年来，莘县紧紧围绕农产品质量安全这一中心工作，“拧紧药瓶子”“管住肥袋子”，加强农产品从田间地头到餐桌全程质量安全追溯管理。“我们已实现针对合作社、家庭农场等规模化种植基地的监管全覆盖。今年，我们瞄准辖区种植散户，盯紧流通关，在村委会大院、蔬菜市场、农贸企业安装了食用农产品合格证一体打印机、食用农产品合格证蓝牙打印机等设备，要求种植散户凭证销售。”在莘县农产品质量安全监控中心，中队长康书磊还向记者展示了“乐小农”微信小程序。他说，种植散户可通过小程序扫描电脑登录客户端进行信息录入，通过家用打印机实现快速合格证打印。
“自主打印的合格证分正副本，正本随农产品交给收购者，副本自我保存一年以上以备查用。”康书磊又通过电脑登录食用农产品合格证监管平台，并在“合格证监管”一栏找到了近期散户的销售信息。随机选择12月1日的销售记录，记者便看到“魏庄镇王振青销售茄子50公斤”“莘州街道王建春销售西红柿10公斤”“东鲁街道张会霞销售水果萝卜2公斤”……“只要种植户录入销售信息，我们平台便可随时查阅，切实做到有迹可循。”康书磊说。
据悉，莘县建立食用农产品合格证追溯打印系统，实现与莘县农产品质量安全追溯管理系统进行数据互联互通，可以将农产品从种植到田间管理、用肥用药、采收信息、农产品检测等详细信息，关联到食用农产品合格证当中，消费者扫描粘贴有莘县食用农产品合格证的二维码便可以查看到手中农产品从种到收、到检测的全部信息。“食用农产品合格证有效解决了种植散户监管难的问题。如果接到消费者举报，我们便可直击现场，对生产不规范者当即处罚。”莘县农业农村局综合执法大队中队长王磊表示，合格证就是上市农产品的“身份证”、生产者的“承诺书”、质量安全的“新名片”。
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