做好防疫工作养鹅稳赚不赔
“现在这些种鹅已经长到七八斤了,再过几个月就可以产蛋啦。”6月4日,在冠县店子镇高庄子村广财种鹅养殖场内,只见鹅群正在树林里欢快地追逐、嬉戏。养殖场负责人王广财介绍,今年2月份,他在朋友的介绍下,买来6台孵化箱,并购进5000只种鹅,从灵芝种养走上了养鹅之路。
“现在这6台孵化箱可以同时孵化近5万枚鹅蛋,32天就能孵化出鹅苗。”王广财说。为降低养殖风险,王广财从南方聘请了具有30余年养鹅经验的刘相忠作为自己的技术顾问。“从孵化到养殖,每一个过程刘师傅都有自己的经验技巧。”王广财说。
为提高孵化率,在进蛋之后他们首先对鹅蛋进行二次筛选,将不合格的畸形蛋淘汰,合格的鹅蛋则进入孵化箱,并用高锰酸钾喷雾进行消毒。“孵化期间,前7天的孵化温度不能低于37.8度,之后的每一天也必须保持35度左右的恒温,这样才能孵化出健壮的鹅苗。”刘相忠说。
鹅苗出箱后,他们既可以按照市场价将鹅苗卖掉,也能继续养殖,成为种鹅。“养殖的风险很大,不过对于养鹅来说,只要没有大的疾病灾害,平日里再把防疫做好,就是稳赚不赔。”刘相忠说。
根据养殖经验,刘相忠总结出一套自己的养殖心得:鹅苗刚出壳就要打一次预防针,然后7天、14天、21天各打一次,产蛋前再打一次,以便有效预防禽流感；在饮食方面,根据鹅的喜好调配饲料比例,每100斤料至少加入40斤干草,并且每隔10天左右给鹅喂一次营养药,与此同时,他们还在鹅厂四周种植了板蓝根、苜蓿等青草,不定期喂食,进一步提高鹅的抵抗力。
“和鸡鸭等禽类动物不同的是,鹅的养殖时间越长,它的肉越好吃,价格越高。”谈起鹅的价值,王广财给记者算了一笔账:“一只鹅如果喂养3个月卖掉的话,每斤鹅肉只能卖到7元钱,如果喂养1年卖掉,一只鹅能长到18斤左右,每斤鹅肉15元,一年期间,一只鹅可以下蛋60枚,一枚鹅蛋能卖到8元,同时,种鹅一年能拔2次毛,一只鹅光鹅毛就能额外增收20元。除去养殖成本,一只种鹅至少能纯收入200元。”
“目前,北方人吃鹅相对较少,我们便将市场放在徐州、沛县等南方城市。”王广财说,“现在我们只是孵化与养殖。发展壮大后,打算继续延长产业链,建立分割工厂,将鹅肝、鹅掌、鹅头、鹅脖分开来卖,那时候一只鹅的价值能比现在翻好几番。”王广财说。
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