“从长远来看,绿色农产品的市场前景更加广阔” 麻山药种植大户的“绿色”追求
□本报记者李梦孙亚飞
本报通讯员赵永斌娄晓
高唐县赵寨子镇绿色佳园蔬菜种植专业合作社的200亩麻山药不愁卖。2月17日,当记者赶到该合作社时,工人们正清理着仓库内为数不多的麻山药。
“这一季麻山药已经被拉走15车了,每车10吨。”绿色佳园蔬菜种植专业合作社理事长张宪贵说,由于麻山药不能连年种植,所以他将合作社的200亩土地一分为二。自2018年10月份起,合作社已收获麻山药200吨。“每亩地纯收益大约在5000元。今年初,我们合作社又成功流转了200亩地,准备继续扩大种植规模。”
张宪贵在河北蠡县打工时,听说当地种植的麻山药十分畅销。于是,他便跑到当地的麻山药种植基地进行学习。后来,他在自家地里试种了一亩麻山药,并成功在河北蠡县的麻山药批发市场售出。
找到了合适的销售渠道,张宪贵便在老家北街村种起了麻山药,且“雪球”越滚越大,最终成为当地有名的麻山药种植大户。“我的麻山药要是能够贴上‘绿色’的标签,会不会就能打通更高端的市场呢?”2015年,正值聊城市大力倡导生产绿色农产品。已经成功将麻山药销路拓宽至河北、四川等地的张宪贵,在当地政府及农业专家团队的帮助下,开始向绿色农产品标准靠拢。最终,经省农科院检验,张宪贵种植的麻山药成功拿到了“绿色身份证”。
万事俱备只欠东风。2016年,张宪贵与山东一电商平台合作,购买了其高清监控设备,并与该平台实时分享基地内各项监控数据。此外,张宪贵还建立了农产品质量安全追溯体系,并定制了一批印有“星屿”商标的包装箱,通过扫描包装箱上的二维码,消费者即可追溯麻山药的种植情况。
“我的麻山药达到了高端的标准,却依旧游走在低端的市场。”在合作社的农业残留检测室,桌上的打码器等设备已经蒙上了尘土。原来,与张宪贵合作的电商平台并未实现他的品牌梦。“我也尝试着与大型商超取得联系,但都没有谈成合作。现在,我们装箱的麻山药,也只是在县城里的一些小果蔬商店里卖。10斤一箱,每箱卖50块钱。”
目前,绿色佳园蔬菜种植专业合作社的麻山药,依然以批发市场为主要销售渠道。“他们来我这里收山药,每斤按两块五算,跟普通麻山药一个价格。到了市场上,也是跟其他地方收来的麻山药一起卖,根本不谈是不是绿色品质的,其实挺可惜的。”张宪贵告诉记者,为了达到绿色标准,他种植的每亩麻山药仅在施肥与人工方面,就比普通种植方式多花费1000元。
虽然种植成本高,但张宪贵坚持绿色标准化种植的决心始终不渝。“麻山药是受人青睐的食药兼用作物。只要品质没问题,肯定会等来大市场。”张宪贵说。
功夫不负有心人,2018年11月,绿色佳园蔬菜种植专业合作社成功获得“聊·胜一筹!”品牌标识授权。2019年,也将会有几家制药厂前来洽谈合作。
“绿色农产品要比普通农产品成本高,且进入商场、超市的量少货精,这在一般老百姓看来,不如直接走批发来的划算。但是从长远来看,绿色农产品的市场前景更加广阔。”张宪贵坦言,今年新增的200亩地,他依然会坚持绿色标准化种植。“以前不知道怎么种,有两年绝产过。现在知道怎么种了,就是按绿色标准种也产生效益了。我今年在地里再用上水肥一体化,每亩应该比现在挣的更多。”
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