云交易、云招商、云展示、云签约、云祝福……“莱”体验不一样的“云”上姜博会
特色农产品购销、投资签约仪式
线下展位展示莱芜特色农产品。
12月15日，2021中国·济南（莱芜）生姜文化节暨第八届国际姜产业云博览会在莱芜区举办。本次姜博会以“云”为媒，线上线下同步举办，向全球推广莱芜生姜等特色农产品，可谓亮点纷呈。线上“云交流”的全新数字体验
本届姜博会以“云”为媒、以“姜”为题，采取线上线下相结合的方式举行。线上，借助5G技术，通过线上云交易、云招商、云展示、云签约等形式开展“云上”交流，五国外商发来“云”祝福，三国外商现场“云”签约。签约方通过网上签署合作协议，打破传统纸质交换的签约方式，真正打通“云签约”从远程交流、线上互动、线上签约的“云”闭环。
这样的融合模式，为参会客商提供了全新的数字体验。
山东省万兴食品有限公司董事长柳建增就在此次姜博会上，通过线上的方式，与欧洲客商签约1万吨农产品采购项目。“今天签约的这个项目，应该说是我们的生姜进军欧洲高端市场的一张长期订单，这是按照欧盟GAP的标准打造的订单。这1万吨生姜，全部按照欧盟的种植标准，包括浇水、施肥、管理、储存等，这也标志着我们首次、持续性地进军欧洲市场。这对于下一步莱芜生姜进入更高端的市场，提高它的品牌价值，具有非常重要的意义。”柳建增说。
除此之外，此次姜博会还在线下设置多个展位，集中展示莱芜特色农产品，为企业与消费者架起购销桥梁，促进消费升级。
特色品牌提升发展新动力
品牌就是竞争力，就是号召力，就是美誉度。为提升品牌整体影响力，莱芜区农产品区域公共品牌“嬴味莱”也在此次盛会上正式发布，这标志着莱芜区品牌农业创建工作开启了新篇章，莱芜农产品将由种得好、养得好，向叫得好、传得开、卖得俏加快升级。
多年来，莱芜区委区政府以浓郁的农业情怀，深入实施农业品牌驱动战略，聚焦产品、企业、区域三个层次，深入实施农业品牌驱动战略，全力打造特色鲜明、内涵丰富的品牌矩阵，先后认证“三品一标”农产品236个，创建国家级、省级名牌产品18个，相继培育出一大批名牌农产品。可以说，农产品品牌正成为莱芜区的一张靓丽名片。
此次发布的“嬴味莱”区域公共品牌包含了莱芜的历史、人文、生态和产业特色，蕴含了莱芜的传承、发展、奋斗和愿景，是莱芜人民勤劳、纯朴、期盼和希望的象征。
下一步，莱芜区还将开展形式多样、丰富多彩的宣传推介，叫响莱芜品牌，讲好莱芜故事，不断提升“嬴味莱”品牌整体影响力；苦练内功、外树形象，加大品牌策划、运营和保护力度，不断推出更多优质、高端、健康的农产品，持续提升区域品牌的市场竞争力。
生姜VR博物馆体现“虚拟中的现实”
作为此次姜博会的亮点之一，莱芜区还精心打造全国首个生姜VR博物馆。VR博物馆包括生姜文化、生姜发展史、莱芜农业发展史等部分，除此之外，还有部分企业的产品展示、企业简介、产品信息、购销渠道等，在展示生姜产业的同时，还为企业带来了更多的实际意义。
这不仅是一个虚拟的生姜博物馆，也是一个实效的购销平台，更是打造了一个永不落幕的姜博会。这打破了实体博物馆的局限性，大大扩展了博物馆的延伸空间，最大限度拓展了博物馆功能，成为满足社会大众多层次多方位需求的有效途径。
从2008年至今，八届姜博会记录了莱芜生姜产业的壮大历程、辉煌过往，成为集中展示“三辣一麻”“三黑一花”特色农业的重要窗口。在众多客商的参与、扶持、推介下，莱芜生姜声名鹊起，先后荣获“国家农产品地理标志公共标识”、全国十佳蔬菜地标等品牌，品牌价值达123.66亿元，近期成功入选第二批中欧地理标志产品名单，进一步擦亮了“中国生姜之乡”的金字招牌。
莱芜区政府党组成员、副区长高学常说：“莱芜生姜是莱芜的特色产业，举办‘姜博会’的目的在于以姜为媒，以姜会友，在于进一步扩大生姜的美誉度，助推莱芜生姜产业的更大发展，助推乡村振兴。下一步，要把生姜的规模、种植面积争取扩大到15万亩以上，增长50%以上；抓好生姜深加工，策划的莱芜姜调味品产业园加工园区，目前已经选址，规划设计已经做好；另外是牢固树立品牌意识不放松，紧紧抓住莱芜的生姜品牌，把品牌意识、标准意识、质量意识树牢，让姜农、广大群众嬴健康、嬴未来。”（本报记者亓楠楠）
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