六巷生姜“镀金” 瑶山农民致富

8月28日上午，随着一阵鞭炮声响起，金秀瑶族自治县六巷乡青山生姜协会生姜深加工基地正式挂牌成立，当地姜农纷纷前来庆贺。

六巷乡青山村土壤肥沃，生态环境好，气候条件尤其适宜生姜种植，已有150多年种姜历史。用当地生姜腌制的姜酸香脆可口，畅销区内外。据了解，六巷乡青山村委每年种植生姜面积达2000多亩，产量近600万公斤。目前日加工姜酸1000多公斤，主要销往来宾、柳州、湖南等地。

近年来，六巷乡党委、政府联合该县科协、农业部门，积极引导农民大力种植生姜，发展生姜产业，先后申报有机认证并注册商标，为生姜“镀金”，想方设法帮助农民增收致富。（特约摄影记者 高如金 摄影报道）

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