广西八角香遍世界

本报南宁讯 （记者/谢彩文）如果没有广西八角，你也许不喜欢用牙膏，不喜欢用香水，许多喜欢的美食也许会不喜欢了……

这个“你”，不只是广西人、中国人，而是全世界的人！

这并非耸人听闻，而是千真万确的事——八角是食品调味的天然香料；从八角提取的茴油，是牙膏、香水不可缺少的原料。据自治区林业厅提供的数据，2009年广西八角种植面积35万公顷，总产量10万吨，双双占全球85%左右，在中国则占据95％以上。

闻名世界最早的是“天保八角”。“没有天保茴油，法国香水不香”，这句话已经流传100多年。“天保”，正是广西德保的旧称。早在清朝雍正年间，德保人就栽培八角树。至光绪年间，茴油远销法国，给当地盛产的香水“花上添香”。

2004年，国家林业局命名德保为“中国八角之乡”。

现在，广西的“中国八角之乡”，名单已经变成一长串：德保县、那坡县、金秀瑶族自治县、苍梧县、宁明县、防城区、藤县。惟一不在广西的另外一个“中国八角之乡”，是毗邻广西那坡县的云南富宁县。

自治区林业厅提供的最新资料显示，广西35万公顷八角中，投产面积20万公顷，2009年产值约为20亿元。

八角作为天然优质香料，在食品、医药和工业上都具有广泛用途。随着八角的各种功能和价值不断被发现和利用，近年八角行情连番上涨。自从2005年爆发禽流感，达菲被推荐为惟一有效治疗药物，其上游产品八角的价值让人刮目相看。去年以来甲型H1N1流感疫情在全球蔓延，世界卫生组织同样推荐达菲为惟一特效药物，八角行情一路飘红，涨势每公斤直逼30元，相当于年初3倍多，与2005年每公斤一元多、2006年每公斤三四元相比，更现“井喷”之势。

八角树一年两收，寿命长达百年以上，叶用林、果用林都可以3-5年投产，按目前行情每亩年收入六七百元，投资少、见效快，一代人种植，几代人受益。

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