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课堂变食堂,校长成厨师 食堂大锅饭,味道真不错!

济南日报 2015-02-02 00:08 大字

■记者刘伟栋通讯员乔志宇姜潘峰“弟子规,圣人训,首孝悌……”此起彼伏的诵读声从校园内传来。下课后,蘑菇炖鸡的香气弥漫在整个校园内,学校校长闫守军往锅灶内填着柴火,大锅里是全校200多名师生的午餐,半年来,讲台、锅台成了他在学校的全部。“中午的时间太宝贵了,我辛苦点无所谓,主要能给孩子挤出更多的学习时间。”他说自己累并快乐着。

老师们轮流做饭,学生们跟着搭伙1月31日上午10点左右,记者来到了鱼台县李阁镇路屯小学。校长闫守军告诉记者,往常这个时间,学校没有课的老师已经开始准备午餐了。中午放学到下午上课之间的时间太短,许多离家远的学生回到家吃完饭后,就要急匆匆地赶回学校。为了能让学生们有更多的学习时间,半年前闫守军就有了在学校里开办食堂的想法,老师们轮流做饭,学生们跟着搭伙,不仅省去了学生们的“舟车劳顿”,还多出了更多学习时间。

学生童童往返学校需要近40分钟,如果碰到阴雨天,有时吃完午饭回到学校,小手常常冻得红红的。闫守军想着改造学校原有的食堂,让在校师生都能吃上热乎饭。老师和学生在一个教室内上课,在一个锅里吃饭,中午学生碰到不懂的问题还能向老师请教。2014年中旬,当他把想法告诉学生家长时,当月就有30多名学生吃上了校园食堂,而现在,全校师生几乎都加入到了“吃大锅饭”的行列。

“好饭不怕晚,上午下课后,是我们学校的经典诵读时间,读完十分钟的《弟子规》才能开饭。”闫守军很看重饭前教育,他在学校墙报上开辟了“弟子规专刊”,每周更换一次。半年的时间过去了,排队插队的情况没有了,课堂纪律也得到了明显改善。

校园食堂,家长省心又放心“真是省心了,这样我们只管早晚接送就行了,有了更多的时间来工作。”一位学生家长说道,冬天的时候遇到雨雪天气,不仅路上危险,大人孩子还都得跟着遭罪。但是,中午让学生在校吃午餐,不少家长还是不放心。担心营养跟不上,孩子吃不饱等问题。闫校长了解到之后,决定让家长随时来学校“试吃”,减少家长的担忧。

赶上农忙,家长们中午根本没有时间来管孩子,大多早上会给孩子们些零花钱,让他们自行解决午餐。但是校门口那些餐馆的食品安全又让家长们感到担忧。“自从孩子在学校吃午餐后,晚上吃过晚饭,知道帮家人收拾卫生了,也不浪费食物了,以前乱吃零食的现象也没有了。”学生家长高兴地向记者说道。“如果单按教学条件来看,城市学校强于农村学校是肯定的,但是教育不是单靠教学条件决定的。找到真正适合孩子成长的地方才是最重要的。”由于路屯小学位置较为偏远前几年生源流失严重,闫守军认为,农村生源外流包括了两个方面,一是农民工子女随打工的父母进入城市上学;二是小城市优质教育资源吸引了农村学校的部分学生。路屯小学去年在校生仅153人,在春季招生中,学校对外流学生及适龄儿童进行了逐一排查和家访,讲明学校办学宗旨和管理模式,开学之际没有一位适龄儿童外流,如今该校在校生已达到229人。

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