微山湖的“鱼专家”张保彦
■本报记者孙丹青通讯员褚新白文娟
1989年，张保彦从上海水产大学毕业后，来到微山县水产局渔业技术推广站工作，20多年里，他扎根基层，刻苦钻研，先后被评为山东省第六届优秀基层渔业技术人员、全国食品安全先进工作者等，现任微山县渔业综合管理委员会生产技术科科长。近日，记者在微山县渔管委见到了张保彦，当谈到渔业生产技术时，在同事眼中不爱说话的张保彦忽然像换了个人似的，变得侃侃而谈。“做水产工作一定要有兴趣和爱心。”张保彦告诉记者，喂鱼是一种乐趣，看着鱼在水里嬉戏，他就很高兴；看着一些待产的大鱼得不到及时救治而死亡，他就很难过；看着鱼给待产的鱼打针后顺产，孵化出健壮的鱼苗，就像医生救活了一名病人，他很欣慰。在张保彦的办公室里，记者看到一张南四湖渔业功能区划与养殖总量控制规划图，作为主创人员之一，张保彦与同仁一起编制完成的《南四湖渔业功能区划与养殖总量控制规划》，为南四湖区渔业的持续发展和渔业养殖污染防控工作提供了科学依据，将放流成本降低了70%。而由他创立的池塘养殖的最大经济理论模型，使微山四大家鱼鱼种亩产量由200公斤提高到500公斤以上。
据微山县两城渔场养殖户陈庆法介绍，张保彦培植的鱼苗成活率明显比安徽等外地渔场高，“安徽来的鱼苗成活率在20%，张科长指导孵化的鱼苗成活率在70%以上，凡是买了他技术指导孵化的鱼苗都赚钱了。”
微山县作为山东省最大的淡水渔业基地，每年用于水产养殖的四大家鱼鱼苗要30亿尾以上，但由于气候原因，微山鱼苗催产孵化季节要比周边的安徽、江苏等地晚一周左右。为了争取放苗时间，县里的水产养殖企业和养殖户大都从安徽一带购买鱼苗，这种依赖外地购买鱼苗的状态一直没有得到改善。得知这一情况后，学水产出身的张保彦很是焦虑，自此便将业余时间全部用在鱼类催产技术研究上。“做理论研究时看的书不能按页算，要论斤称。”张保彦笑着告诉记者，表情看似轻松，可有谁知道这背后的艰辛。
张保彦说，做实验用的鱼必须是待产的大鱼，一条鱼至少有4年的历史，20多斤的大鱼价值在5000元左右。“我也怕实验不成功，白白浪费了老百姓辛辛苦苦养大的鱼，心里压力很大。”经过6年的耐心研究和大胆实践，他发明了鱼类低温催产新技术，这一技术为世界首创，成功将鱼苗孵化季节提前到与苏皖等地基本一致，鱼苗成活率比苏皖还高。
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