市食药监局加强网络餐饮平台监管,保障网络订餐食品安全拟建网络订餐平台“黑名单”制度

工作人员检查送餐人员的健康证。本报济宁3月22日讯(记者李倩康宇通讯员王磊)懒得出门,拿起手机下单,餐就送来了。如今网络食品销售订餐平台越来越受青睐,为进一步保障公众网络订餐食品安全,济宁市食品药品监督管理局进一步加大了网络订餐监管力度。

日前,市食药监局组织市食品药品稽查支队、任城区食品药品监督管理局对美团、百度、饿了么3家网络餐饮服务平台进行了检查,抽查了9家网络订餐餐饮实体店,并对济宁网络订餐总体情况进行了调研,同时要求各平台设置黑名单公示模块,将监管部门检查和平台自查发现的问题进行公示。

在检查中发现,济宁网络订餐食品安全水平总体较2016年有较大提升,抽查的9家网络餐饮服务实体店均持有有效的食品经营许可证,网络餐饮服务平台送餐人员均有健康查体证,送餐箱卫生状况良好。

在整体水平有所提升的同时,还存在一些问题。个别网络订餐实体店网上公示信息与实地查看信息不一致；网络订餐实体店中小型餐饮单位占比较大,存在加工场所环境卫生条件差的现象；网络订餐实体店外卖餐具(食品相关产品)普遍存在未索证索票的情况,且现场随意放置,容易造成食品污染；检查发现部分送餐箱无温控设施。

针对检查和调研中发现的问题,20日市食药监局召集美团、百度、饿了么3家网络餐饮服务平台负责人进行座谈,通报了近期对网络订餐检查和调研发现的问题,并要求网络餐饮服务平台进一步加强对加入平台餐饮实体店的资质和现场审核力度,确保网上公示信息真实有效；同时要尽快在平台上设置黑名单公示模块,将监管部门检查和平台自查发现的问题进行公示,并要求网络订餐平台要加强舆情监控,对公众反映的问题发现后及时妥善处置。

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