今晚“泉城之夜”第二场活动马上来袭 “诗词歌赋千人共品泉水宴”与您不见不散
“泉水宴”醋烹野生鲫鱼“泉城之夜”第二场活动即将开启！上周五晚“班卓音乐节”嗨翻宽厚里，本周五晚主题为“泉城之夜·大美历下”的“2017历下区旅游主题嘉年华启动仪式暨诗词歌赋千人共品泉水宴”将与您继续宽厚里相约！今晚18:00-20:30在济南世茂·宽厚里三期，欣赏精彩演出，品尝泉城美食，赶快约着亲朋好友来参加千人宴，我们不见不散！文/图记者王茜
启动泉水家宴美食大赛网络评选
“2017历下区旅游主题嘉年华启动仪式暨诗词歌赋千人共品泉水宴”由济南市旅游发展委员会联合历下区人民政府主办，济南市旅游协会、历下区文化（旅游）局、大明湖街道办承办，济南市旅游协会夜休闲分会、济南市旅游协会泉水宴分会（筹）、天下第一泉景区、鲁商传媒集团、喜马拉雅FM山东、山东良友富临大酒店、济南世茂国际广场等单位共同协办。“泉水宴”通过创新传统鲁菜的方式体现济南独特的泉水文化，融泉韵、水韵、食韵于一体，更把美景、美味、美色相结合，是“品味”泉城特色最好的方式之一。2017年历下区旅游主题嘉年华联合济南市旅游协会泉水宴分会（筹）打造全民参与的“泉水家宴美食大赛网络评选”，征集大众泉水宴菜品，每个家庭可以报名一个菜品参与活动，菜品名称和食材必须结合济南特色，涵盖泉水意蕴，参与网络评选。如果你有拿手的菜，赶快行动起来报名吧。
千人共品济南名菜“奶汤蒲菜”
奶汤蒲菜是济南的传统风味名菜之一。蒲菜产于大明湖畔，用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，早在明清时期便极有名气，至今盛名犹存。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
伴随着中央电视台《舌尖上的中国2》中“奶汤蒲菜”的播出，济南独具泉水文化特色的“泉水宴”也越来越被更多人熟知，成为泉城旅游美食的靓丽名片。良友富临大酒店因为央视取景拍摄的地点和对象更是蜚声中外，该店独具泉城特色而又应景的“泉水宴”成为体验泉城特色的新方式。“奶汤蒲菜”不仅深受济南本地人喜欢，外地游客更是慕名而来品尝。为让市民和游客能品尝到正宗的“奶汤蒲菜”，9月22日“诗词歌赋千人共品泉水宴”，现场开展泉水宴品鉴活动，邀请酒店及餐饮会员单位，现场制作展示系列泉水宴菜品，以扫码关注的方式邀请过往市民游客共同品鉴；同时，设置“千人共品泉水宴（奶汤蒲菜）”环节，让市民游客共同体验济南味道。今晚，约着亲朋好友，带着你们的胃一起吃起来。
“泉水宴”厨艺擂台大比拼
“诗词歌赋千人共品泉水宴”活动，除了举办千人共品“奶汤蒲菜”，还将开展“泉水宴”厨艺展示，邀请多家泉水宴分会（筹）会员单位分别派出一名代表厨师现场烹饪传统泉水宴菜品，观众在现场可以观看大厨们制作“泉水宴”的全部过程，同时可以品尝，当然，您也可以在现场偷师学艺，回家自己制作“泉水宴”。此外，还将开展泉水宴美食节演出体验活动，除了可以品尝美食看大厨们现场pk，还可以观看独具泉城文化特色的精彩演出。活动现场会有多家酒店及街区餐饮单位、旅行社等展区，如有需要可以现场咨询。另外，“美在泉城声游历下”导游词征集活动将于现场启动。
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济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。