开个分店再回家过年
▲杨明建脸上总挂着笑容。今年36岁的杨明建家住菏泽市单县李田楼乡杨柏楼村,2014年年初来济南开了一家专门做鲁西南风味菜的饭馆,他是这个饭馆的老板兼大厨。
说起这一年来在济南的生活,杨明建深有感触,“来济南创业有苦有甜,经过一年的打拼我的鲁西南菜馆逐渐红火起来。”
“每天快到饭点的时候我这里基本就没有空桌了。”之所以生意这么好,除了杨明建的好手艺之外,最主要的原因还是他热情豪爽的性格,经常来吃饭的都是熟人,一般要免费加菜,饭馆来了新客人也要加个他拿手的小菜,时间一长杨明建的饭馆就有了好口碑。
“说句掏心窝的话,谁不想回家过年啊。”杨明建无奈地说,但是为了创业他宁愿舍弃团聚时光,春节正是饭店赚钱的好时候,只是苦了家里的老婆和孩子。
创业不易,农村人来城里创业更不易。“趁着饭馆红火的发展势头,明年我打算在大明湖旁边再开个分店,到时候再回家过年也不迟。”杨明建笑着说。
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