种阳台盆栽蔬菜吧
点击查看原图■本报记者李朕葳
绿油油的小番茄挂满枝头、一颗颗韭菜苗竞相生长，在这个不起眼的小阳台上，放着20余个种满各种蔬菜的小盆，今年83岁的仲崇儒老人拄着拐杖不时地查看蔬菜的长势。这位与农业打了一辈子交道的他，就是这些盆栽蔬菜的主人。
“莱州客”把济宁当成家
仲崇儒祖籍莱州，在那个战火纷飞与食物短缺年代，出生于普通农村家庭的他自幼就懂得食物的金贵。读书时，他就与同村4位要好的朋友商定，一定要努力学习，让乡亲们吃饱、吃好。后来，仲崇儒成了农业专家，并于1956年进入山东省农科院工作。工作期间主持了国家级课题《黄淮平原夏大豆育种品种资源研究》、省级课题《山东大豆育种大豆品种资源》。后经统计，他当时主持研究出几十个大豆品种，推广种植了1亿5千多万亩。1972年，仲崇儒到济宁农科所工作，后又到济宁农业局种子站工作。
发挥余热搞阳台盆栽
1992年，济宁农业局高级农艺师仲崇儒退休了，但退休不退岗，1999年，他向当时的济宁市委提交了《关于济南市农业种植结构调整的几点意见》。2008年，仲崇儒联系4位农业老专家，开始研究阳台盆栽种植技术，现在每位专家的家中阳台上都种植着各种各样的蔬菜。
仲崇儒告诉记者，现在很多市区市民都有怀旧情结，怀念自种自吃的年代。阳台盆栽蔬菜就能解决这个问题，将蔬菜种在阳台既赏心悦目，还有了新鲜蔬菜吃。他告诉记者，自己曾经种植的一棵无花果解决了邻居家孩子拉肚子的事。“邻居家的孩子还没满月就拉肚子，不好用药，大夫就出了无花果泡水的方子，我的无花果就治好了孩子的病。”仲崇儒笑着说，现在那个孩子都已经读博士了。
仲崇儒说：“盆栽蔬菜不适合种植块茎、块根类，1楼和5楼的种植环境也会不一样，但总体来说，种植自己的有机菜是一个健康的选择。”
盆栽小贴士:
盆土选择：可首先选用盆花土、松树下松针土、草炭土、大田作物沃土为宜，将盆底排水孔垫好，铺一层薄土，然后将已腐熟的禽粪、饼肥或生物有机肥撒入中下底部，量宜少，不宜多，以免烧苗。
播种与育苗：早春可播种韭菜、番茄、辣椒、藿香；5月份可播种苦苣、生菜、香菜等；入秋后可播种菠菜、插播蒜苗。蔬菜种子要籽粒小、顶土力弱，覆土要细。播前浇足底墒水，落干后播种，撒种要均匀覆土一公分，盖好盖匀。密植：盆栽通风透光条件优越，盆栽茄果类高棵蔬菜，盆口8寸左右，每盆2至3株，一尺以上大盆每盆4至5株；叶菜类蔬菜如油菜、生菜等疏苗后，随着生长的进程，间大留小，大者食用，小者再长，一般8寸口中盆，每盆留苗7至8株。韭菜可定植20墩左右；辣椒可中部栽一株，盆周边均匀栽植4至5株，可增加早期产量，若中后期影响中间株生长则拔除即可；藿香分枝性很强，留1株即可；番茄等高大蔬菜，根部四周边还可混种叶菜类蔬菜根、达菜、油菜等。
特栽技术：生菜、油菜、芹菜、香菜、苦苣、根达菜、油麦菜等，食叶蔬菜，叶片又多，在生长进程中，一次劈收2至4片老叶食用，既防除了老化叶片，又能使总产量成倍增加。
管理技术：盆栽环境条件特殊，受光有阳有阴，因此，应常移动栽盆使其受光平衡，生育均衡。盆栽蒸发量大易旱，要及时增强浇水以避免因失水而影响生育。因盆土小容肥量少易缺肥，要及时追肥或浇淡肥水，但量及浓度不宜过大过高，以免烧苗。
仲崇儒老人
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