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济南日报 2013-02-07 10:45 大字

点击查看原图点击查看原图点击查看原图春节快要到了,商场里开始装饰上喜庆的新年饰品,家家户户忙里偷闲置办年货,火车站也开始拥挤人潮,提着年货的人们脸上挂着回家的期盼与喜庆。跟着来往行人匆匆的脚步,我们也仿佛对别处的新年充满期待。他们将过一个怎样的新年,又有什么新鲜而又古老的习俗需要遵循,人与人之间,又将通过什么样的方式恭贺新禧?趁着春节假期,让我们也到外地走走,看看那些不可不去的民俗圣地吧。

曲阜祭天祭祖最为重要

作为中国的文化圣地,曲阜的年味不可不看,也不可不品。

在曲阜,敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的头等大事。在除夕夜里,百姓家里要摆上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、鱼、鸡等供品,点燃香及蜡烛。子时前后,饺子出锅,头几碗也要用来祭拜。先敬天地,再拜祖先,从年长者开始。吃完饺子,晚辈就要给长辈磕头,长辈则要给未成年的孩子分发压岁钱,完了以后出门给家族中长辈及亲友拜年,这些习俗不能乱,也更不能少。

民俗玩法:曲阜的孔府年节也非常有名,因此到孔子故里去逛一逛,也是感受春节民俗的很好选择。临近三十,孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。大年三十也将整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边,每人准备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。

午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,一直要点半个月之久。

高密传统手工艺展现春节民俗

莫言获得诺贝尔文学奖后,高密一夜之间火遍了全球。虽然现今已没有万亩高粱地的壮观,但是称为“高密三绝”的剪纸、扑灰年画和泥塑,仍然能让浓郁的年味在那些精巧的工艺品上体现得淋漓尽致。

据记载,高密剪纸兴起于明朝洪武年间,之所以广受喜爱,是因为它既不同于陕北剪纸的粗犷,也不同于南方剪纸的细腻,而是将二者融汇,讲究强烈的对比,精细的镂空图案与狂放的写意相结合。

和剪纸一样,高密独有的年画品种———扑灰年画,今年春节也成了热销产品。高密扑灰年画是世界上独特的画种,相传是从明代初叶代代相传下来的。吕蓁立是现在村里为数不多的扑灰年画艺人,至今仍延续着祖上六代相传的扑灰年画技法。据他介绍,作画时,先用烧焦炭化的柳枝绘画图案轮廓,然后用纸拓扑,一稿可拓扑数张,“扑灰”由此得名。

民俗玩法:如果有时间的话,还可以去“家家户户捏泥人”的高密姜庄镇南部的聂家庄,那里“家家户户捏泥人”,泥塑技艺已有四百多年的历史。还有高密剪纸,既不同于陕北剪纸的粗犷,也不同于南方剪纸的细腻,而是讲究强烈对比,精细的镂空图案与狂放的写意相结合。

春节,农家小院的影壁前都会悬挂起一个“福”字灯,灯纱上的倒“福”字,再配上红红的窗花及屋内瓶罐、箱笼上贴着形态各异的剪纸,显得很喜庆。

天津逛庙会品新春年味

要说京味儿保留得最浓的地

方,不光有北京。距离济南更近

一点的天津,也是一个逛庙会

的绝佳之地。

茶炊子是天津庙会上最有特色的。在重新改造后的天津鼓楼文化街上,穿蓝布长衫,腰扎蓝布,肩挂白毛巾的人挑着茶柜,像“模特”走猫步,边走边扭动,使两头翘的扁担带动茶柜上下颤动。城西卖酥崩豆的小贩也用茶柜盛放“七十二样崩豆”沿街叫卖,左手持一个像毛毽一样的掸子,扭动起来走圆场。另外,走进天津古文化街庙会,也像走进了历史。红灯高挂,古色古香的幌子迎风轻舞,“杨柳青”、“泥人张”、“崩豆张”的匾额诠释着这条街很古、很天津、很文化。徜徉在那时光流转的小巷,行走间,仿佛穿越历史时间的长河。

民俗玩法:到年古镇杨柳青买木版年画,也是到天津过年的一大玩法。明代永乐年间,京杭大运河的开通及天津漕运的兴起使杨柳青成为南北商品交易的重要集散地,经济日益繁荣。周边地区的木版年画艺人先后迁居杨柳青镇,发展业务。而杨柳青镇外盛产的杜梨木非常适宜雕版,有了这种可用的工艺材料,杨柳青木版年画随即兴起,并日益走向兴盛,出现了全镇及周边村庄“家家会点染,户户善丹青”的盛况。如今的杨柳青依然如此,能为过年的我们带来一场饕餮盛宴。

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