元宵节后菜价或将回落
■本报记者张昭晖
春节前，济南市蔬菜市场价格经历了一波大幅度上涨，如今，随着春节商机的逝去，蔬菜价格应当呈现出明显的下降趋势。然而，在春节假期结束后，市民们发现，蔬菜价格并没有呈现出如所己所望的下降趋势，反而表现出仍然坚挺的态势。昨日，记者对济南市蔬菜批发和零售市场进行了走访调查。
蔬菜批发价格涨势已趋于平稳
苦瓜批发价格由节前的每斤4元涨到现在的每斤7元，丝瓜则从6元/斤涨到7.5元/斤，白菜、芸豆、丝瓜、茄子的批发价格也有一定程度的上涨。此外，韭菜、奶油菜、水萝卜、西葫芦、小白菜等菜种价格则比春节前有所回落。
昨日，记者从济宁市蔬菜批发市场了解到，春节过后，济南市蔬菜批发价格保持了一种平稳的趋势，虽然部分菜种略有上涨，但上涨幅度较春节前平稳了很多。据蔬菜专家介绍，春节前蔬菜价格上涨，主要有两方面的原因。一方面，由于春节来临，市场需求量受节庆效应影响而增大，蔬菜价格呈现季节性上涨；另外，前期南方出现持续低温、北方雾霾天气，对大棚蔬菜生产和交通运输等都产生了一定影响，从而推高了蔬菜上市价格。“春节后蔬菜批发价仍然走高，很大程度上因为节后蔬菜产量的青黄不接。”据济宁蔬菜批发市场书记吴玉勤进行了介绍，目前市场上供应的几乎都是大棚蔬菜，按照价格趋势，春节过后蔬菜市场价格应出现明显回落的情况，但由于多数菜农急于让蔬菜在春节前流向市场，以抢得更好的商机，不少菜农把一些还没“完全长成”的蔬菜也推向了春节市场。如今，随着春节商机的逝去，菜农则更多选择根据蔬菜的自然生长规律进行收获，这便导致了蔬菜供应量的下降。此外，在春节期间，一些蔬菜出现了存储中腐烂、变质、冻坏的情况，也在一定程度上减少了市场供应。
略有回落，蔬菜零售价格仍然坚挺
蔬菜批发价格保持平稳态势，反映在零售环节则是蔬菜价格仍然很坚挺。昨日，记者走访了城区几家菜市场，在采访中记者了解到，市民期待的蔬菜价格大幅下降情况并没有出现，这让很多市民出乎意料。“春节过去都好几天了，菜价还是这么高，这价格和过年前也没差多少。”不少市民都表示，持续坚挺的菜价已经让他们有点吃不消了。
不过，记者随后从济宁市商务局了解到，在春节过后，济南市蔬菜市场零售价格出现了一定的回落，只是由于此前菜价过高、降价幅度不大等因素，这种回落并没有被市民“察觉”。根据市商务局对市场上18种重点蔬菜价格的监测结果显示，10种蔬菜价格较春节前有所下降，8种蔬菜价格与节前基本持平。目前，济南市城区农贸市场蔬菜平均价格为7.05元/公斤，较之节前下降了6%。价格降幅较为明显的蔬菜包括洋葱、豆角、生菜、黄瓜，价格降幅均超过了10%。
依照往年经验，预计一直到元宵节前后，蔬菜价格还会在高位运行一段时间，但随着天气的好转，集中消费需求下降，蔬菜产量逐步提高，市场蔬菜供给量将大幅增加，届时蔬菜价格会进一步回落。
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