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“从简风”吹冷“年会潮”

济南日报 2013-01-15 11:04 大字

济宁酒店业遭遇“寒流”

■记者万德龙

每逢新年到来之际,各大单位与企业大多会举行元旦联欢会、贺年会、年度会议等,往年的这个时间段,在各大酒店门口,几乎每天都会悬挂气球、彩带。不过,记者在近两日的调查中发现,自去年年底开始,济南市多家高档酒店便接到了批量退单,不同企业、单位的团拜会、联欢会遭到大批量的取消。据调查,“一切从简”的工作作风,已经延伸到方方面面。

七成订单遭退订酒店损失上百万

“除了酒席之外,酒店就靠接大型会议盈利了。”城区某酒店负责人说,“年底到春节的这一段时间,往往是我们生意最好的时候。但如今,不仅酒席少,会议更少。”看来,在蛇年春节来临之前,“酒店寒冬”的现象已不是个例,市场出现一片寂静的态势。记者浏览了近期各地媒体的相关报道,似乎不难发现:岁末年终的酒店消费黄金期,俨然已在全国范围内渐行渐远,甚至戛然而止。

另一家酒店敬业者也说出了他的“担忧”:相对于婚宴酒席,会议的利润更大,以前,很多企业与单位“不差钱”,他们在这里吃吃喝喝,还搞些抽奖环节,一天下来的花销就至少二三十万元。“从去年年底截止到目前,我们酒店才举办了10多场会议、联欢会,但是之前接到的订单数达到了70多场,这意味着至少有50个退单,退定量达到了7成之上,导致直接损失数百万元。”

“从简风”在酒店业蔓延

记者试图寻找出现这种现象的根源,因此不仅采访到济南市多家酒店的经营负责人,还询问了多家大型企业、部门。记者从调查中得知,“酒店寒冬”的悄然而至,最大的幕后推手应是近期改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”。

此外,在企业间,还流传着这样一种声音:由于经济形式不佳,企业无心、无力、无经费再搞花费巨大的年度庆祝活动,很多企业的缩减开支的重要举措就是避免浪费。“今年企业效益不好,因此,企业在日常开销中,把钱花到刀刃上就显得尤为重要。取消一场联欢会,对普通员工的生活其实并无两样,但是对于企业来说,就是减少几万甚至几十万元的开始,更是一场‘从简风\’的检验。”济南市某大型国企办公室主任孙先生说。

不过,记者在采访中发现,市民更寄希望于“酒店寒冬”能不能从今年的“异景”,逐渐延伸变成“常态”,使得浪费现象得到长期有效的遏制。有些媒体甚至发出声音:公众希望看到的不是一部“单本剧”,而是一场“连续剧”,做到“年年如此,月月如此,天天如此。”

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