济南市成立食品供货商联合会

如何从食品流通环节保证食品安全？8月10日上午，济南市食品供货商联合会揭牌成立，170余家食品供货商成为首批会员单位，并发布了《流通环节食品安全倡议书》。

该联合会是全市直接向零售商销售食品的食品生产、食品批发供货企业及个人自愿组成的自律性行业组织，它作为政府与企业以外的“第三部门”，既是沟通政府、企业和有关部门的桥梁与纽带，又是社会多元化利益的协调机构。联合会成立后，将发挥食品行业协会的自律作用，实现食品经营企业自我管理、自我监管和主体诚信管理的社会化，逐步形成政府监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全监管模式，营造公平、诚信、有序的市场竞争环境。做好城区食品供销商的信息备案工作，由协会统一印制发放《备案登记卡》和《一本通》，进一步完善食品经营索证索票制度和食品溯源体系，实现食品溯源管理的社会化。（记者王婷）

新闻推荐

要为驻济高校规划四大区

点击查看原图■记者苏玉高等教育是民族振兴和发展的基业，高等学校是培育创新精神和创新人才的摇篮，是一个地方最宝贵的资源。目前，济宁地区的高等学校不...

济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。