济南卖话郎：春节卖一季赚钱吃一年记者陪花商探访“年宵花”进济之路
工作人员将张龙华挑出来的仙客来装上车
在青州花卉市场里面，用灵芝做成的盆景，吸引了不少顾客的眼球。
张龙华（右）在卖蝴蝶兰的店内与店主谈价格
本版照片均由见习记者张刚 摄□本报记者 李永明
买盆花过年现在已经成为一种时尚，年宵花已经成为春节“年货经济”中不可缺少的一项内容。据记者了解，2011年，根据对济南现有大型市场花卉销售额的粗略统计，济南市春节花卉市场这块“蛋糕”已过亿元。市民们喜爱的年宵花是如何进入济南的？花商们又经历了怎样的酸甜苦辣？记者日前跟随一名花商前往位于青州的中国北方最大花卉市场，体验了一次年宵花的进济之路。
济南现有富莱花卉市场、赤霞花卉市场、千佛山花卉市场、千鹤花卉市场、百合花卉市场、兴济园林花卉市场等六大花卉市场。兴济花卉市场占地一万多平方米，是槐荫区唯一一个大型花卉市场。张龙华就是这个市场中的一名普通花商。
1月7日凌晨5点，天还未亮，张龙华从市场出发，奔向的目的地是有“中国花都”之称的青州。160公里的高速公路，驾驶着3万元买的面包车，张龙华走了无数趟。临近春节这段时间是年宵花上市旺季，他不敢大意，“这趟进货好坏直接关系到一年的生意，春节卖一季，赚钱吃一年。”张龙华说。
选花不小心能把本钱全赔进去
7日凌晨5点，记者跟张龙华从济南出发，天气很冷，驾驶着面包车，我们沿青银高速前行，“来回通行费110元，加上油钱，这部分成本就300多元吧。”张龙华说。行驶3个多小时，抵达青州黄楼镇。作为中国北方最大的花卉市场，近千家花卉批发商家云集在这里，道路两旁排满全国各地运送鲜花的货车。“看不好货赔钱，价格买贵了还是赔钱。”张龙华并不着急下单，先考察行情。他告诉记者，经营花卉生意的8年中，他经历多次挫折，第一年就赔了五六万元。“这么贵，你看蝴蝶兰才三朵花，开得也不大，别糊弄我”，1982年出生的张龙华看着年轻，举止颇为老成，在花卉交易中心，他一家一家地问价格，看花的品质。“花卉市场价格越来越透明，相差不过两三元钱，这让花卉经营进入薄利时代，一旦选的花品质不好，卖不动，会把钱全部赔进去。”张龙华叹息了一下。
春节卖一季，赚钱吃一年
张龙华说，年宵花是一年的重头戏，这出戏唱不好，全年都得赔本。转了一上午，张龙华考察近五六十家店铺，主要考察的品种是蝴蝶兰和大花蕙兰。
青州春运园艺经理郭晓宁告诉记者：“你看看我租的这个不到30平方米的摊位，春节一个月租金就达3万元，而一年的租金只有3.5万元到4万元左右。
张龙华说，对他而言，现在是最关键的时候，进好货，联系好客户，销售好了，一年的租金就赚出来了，剩下平时的收入就是纯赚了。可以说，很多花卉店店主春节卖这一季，赚的钱就够吃一年的。
目前青州黄楼花卉市场日均销售量在50万盆以上，客流达到10万人次。
选到夜色降临，车上尽量多装一些
一天转下来，记者已筋疲力尽，但张龙华还在斟酌最后的进货方案。下午4点半，张龙华才敲定订单。“店只有60平方米，摆不开太多。”张龙华说。经过近一天挑选，他进了1万多元的花，包括400枝蝴蝶兰，3箱大花蕙兰，还有两箱红掌。
临近出发，张龙华看看面包车上，还有一点空间，又决定再去花农那里看看，买上50盆仙客来。此时，已经是晚上7点，开车到花农的温室大棚，提着手电，张龙华一盆一盆选择，买了50多盆仙客来，塞到车上。
夜色中，张龙华开车很小心，车上满满地，他怕颠簸得太厉害，把花弄坏。
经营攻略：花店店主比拼组盆技术
当晚10点，一车的年宵花终于顺利运回济南，在兴济园林花卉市场，此时依然灯火通明，不少进货回来的店主都在组盆和摆放花卉。张龙华说，这么多年下来，得出经营花卉店的经验，关键有两条，一条是拓展客户，一条是懂组盆技术。组合盆栽就是把多种花卉植物组合在一个花盆里，既有插花艺术的丰富多彩，又兼具盆栽花卉长久的花期和寿命。“同样是蝴蝶兰，10枝一组组起来后，不同人组成的效果高下立判。”张龙华说，组盆效果好，就会卖得快。
“我的理想是以后把插花艺术引入组盆，让更多人欣赏到花的魅力。”张龙华告诉记者。
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市民千万别选“催温花”
同样品种、同样颜色的花卉，在价格上为什么有较大差距？市民又应该如何挑选花卉？
济南兴济园林市场经理李正新告诉记者，以蝴蝶兰为例，其品相如何直接影响到花的价格。选蝴蝶兰，主要是看品级，只要数一数花的数量就能分出来。只要选花瓣多、骨朵少的就可以了。“但市民一定要注意花的色彩和光泽。”李正新说，由于春节提前，一些种植户为赶在春节前上市，可能会使用催温等手段，也就是提高大棚的温度，让花加快生长，这样的花卉颜色暗淡，没光辉，开不到一个月可能就败了。
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揭秘年宵花密码
蝴蝶兰：最符合年味的“花魁之王”
要问年宵花中，什么最受宠，一定是蝴蝶兰。蝴蝶兰于1750年发现，已发现七十多个原生种，因花形似蝶得名，有“兰中皇后”之美誉。
这两年，蝴蝶兰都是最符合年味的“花魁之王”。对青州本地大的花卉商来说，亚泰花卉和皇达花卉的销售额能突破1千万元。
大花蕙兰：从韩国漂洋过海来山东
大花蕙兰就和其美丽的名字一样，是世界上著名的“兰花新星”。“现在大花蕙兰价格透明，可以说一分钱都不会让。品质好的黄色三剑大花蕙兰在180元，4剑的就能卖到200元。”青州成美源花卉园艺场经理刘月军说，青州大都从韩国进口大花蕙兰，漂洋过海来到该地。
仙客来：青州市花今年遭遇滑铁卢
青州花卉产业是从仙客来起步的，由于投入少，技术难度低，仙客来在青州被广泛种植，最终，仙客来也被选为青州市花。
但今年和大白菜、生姜等遭遇一样，青州市花也遭遇滑铁卢，销售价格一路走低。“今年仙客来种得太多，我们只能压价，花这东西，卖出去是钱，卖不出去就是草。”一家种植业户无奈地说，随着春节日益临近，后期仙客来销售很有可能出现价格战。
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