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话说ONETABLE黑虎泉畔ONETABLE

济南时报 2011-12-02 22:41 大字

ONETABLE,中文的意思是“一桌”或者“一席”,它是济南餐饮界最超前的一种时尚经营品牌;“贡院九号”,一看便知它是一种中国传统文化的典型符号。当ONETABLE和“贡院九号”连在一起,美丽的黑虎泉畔就多了一处时尚和传统交织的休闲好去处。

ONETABLE,并非故弄玄虚。现实社会中故弄玄虚的招牌比比皆是,挂羊头卖狗肉的也不在少数。ONETABLE真的只有“一桌”,只有“一席”。店雅何须大,酒香巷子深。只要你踏进它的门,便会有一种情趣扑面而来。品茶要有好茶、好水、好器皿,自然更需要好朋友。高雅氛围,彼此相配,才能品出真滋味。“诗书半间厦,礼乐一瓣香”,ONETABLE把这境界做到了极致。“茶令人清”,餐前的七道好茶,绝对会先让食客获得了一次人生难得的享受。唐代诗僧灵一曾经和元居士一起划船到青山潭取泉煎茶,直到天色向晚还舍不得离开。灵一乘兴,写下一首《与元居士青山潭饮茶》:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”到ONETABLE品茗,一不小心就让人体味到了千年前灵一与元居士饮茶的幽邃境界和世外情趣。

文人雅士的钟情物有二,一是茶,二是酒,所谓“烹茶自成趣,把酒论文章”。ONETABLE旗下的“贡院九号”,自然又把传统美食文化推向了时尚的前沿。走进它,就走进了你自己的家。典雅舒适的室内布置,一椅一几,一盏一瓯,一菜一肴,甚至服务员的一语一笑、一问一答,都会令人感受到一种至高情怀。在这里,吃喝是一种雅兴,吃喝是一种情愫,吃喝是一门艺术,吃喝是一种养生智慧,吃喝是一种涉世态度。在这里,你会深切地体验到,有一种嗜好叫品味,有一种贪恋叫回味,有一种口福叫美味,有一种日子叫滋味,有一种人生叫况味。

古人云:“治大国若烹小鲜”,其实烹小鲜又何尝不若治大国呢。一篇开场白,说多了也不好。那么好,去寻觅一下黑虎泉畔的ONETABLE,到“贡院九号”,到那里可以口福与诗意一举两得,何乐不为!请跟我来!

(文/张继平)

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