走亲访友缺少“伴手礼”年礼何时有济南老点心？

时报12月21日讯 (记者刘彪)服装复古，名车复古，装修也复古，然而济南的老点心慢慢被西式点心取代后就再也没复兴。有业内人士表示，哈尔滨、沈阳等城市一直保留着当地特色老点心，这一点值得济南企业学习。

今年60多岁的闫女士告诉记者，双节临近，她准备去看望老同事，却找不到合适的礼品。“记得当时一块儿上班时，同事最喜欢吃济南地道的桃酥。但我走了多家点心店，多数没有，极个别有的，口味也不地道。”闫女士说，济南老点心咋就这么销声匿迹了呢？

来济南出差的吴先生也遇到了同样的问题：“我每次到外地，都会给亲朋好友带些当地特色点心，来济南却怎么也找不到济南地道老点心。”“的确存在这个问题。”山东稻香园食品有限公司总经理贺华军对记者说，在其他很多城市，特色老点心被很完整地保存下来，产业规模越做越大，例如哈尔滨的老鼎丰，做的老式哈式月饼堪称一绝，仅月饼一项产值就近亿元。

他认为，济南企业也应该重视本土老点心开发，做出特色，而不是让西式点心独霸市场。

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