钻戒司仪都要涨价，服务更好推高价格明年办婚礼可能要多掏钱
作者：李松见习记者苏冉
□本报记者 李松 见习记者 苏冉
钻戒只涨不跌、摄影摄像价格比去年涨了近一半，司仪出场费也在逐年上升……业内人士表示，受多重因素影响，婚庆市场价格正在逐年走高，明年举办婚礼可能要多掏钱。
婚宴价格高还不好预订
“现在婚宴市场行情很好，酒店不为客源发愁。”良友富临酒店的相关负责人说，他们的婚宴价格都在1500元以上，且明年6月份以前的婚宴档期已经排满。在本次展会上预订婚宴的新人可享受免除5%服务费的优惠，“这已经非常可观了，之前从未搞过活动”。
记者随后采访了多家酒店后发现，济南市区内，四星级以上酒店的婚宴价格基本都在每桌1600元以上，如泉城大酒店和翰林大酒店每桌均为1888元，舜耕山庄每桌为1988元，鱼翅皇宫更是每桌价格在2088元以上，且各酒店均加收10%的服务费，均称2012年上半年的婚宴已经订满。
一位四星级酒店负责人表示，考虑到明年物价上涨等因素，酒店已将婚宴预订价格抬高了。“今年婚宴的预订价格为1288元，如果现在预订明年的婚宴，价格将上涨到1588元。年底来订，估计还会上调300元左右。”黄台大酒店、玉泉森信等多家酒店也表示，今年的宴席比去年涨了200元到300元，明年价格肯定更高。
司仪、摄像出场费越来越高
采访中，婚庆参展商均表示，根据目前行情，明年办一场同样的婚礼可能要多花一半钱。济南市婚庆协会日前给出的调查显示，2010年9、10月份，济南城区婚礼服务价格“起付线”(行业统计标准)为3.2万元，而今年同期上升到为4.6万元。
“司仪、督导师和婚礼策划等费用平均比去年涨了近四成。”济南众汇婚礼策划负责人焦海告诉记者，婚礼的成败很大程度上取决于司仪的发挥，而一个好司仪的出场费从2008年的千元以内增到时下2000元以上，个别金牌司仪的价格甚至超过了5000元，预计明年出场费还会上涨20%左右。
记者了解到，保证婚礼过程零失误的督导师近两年在济南婚庆市场悄然兴起。2009年，督导师的出场费仅为200元左右，今年价格已涨到800元左右。“涨得最厉害的还是摄影和摄像。”婚庆365负责人李小伟表示，摄影、摄像费用比去年涨了近一半，估计明年还要涨价。
钻戒、喜糖涨价没商量
金伯利钻戒济南分公司市场部经理左世文告诉记者，近十年来，随着钻石饰品逐渐深入人心，其“爱之永恒”的寓意也让新人们热衷购买钻戒，况且，在很多人看来，钻戒还有保值增值的功能，同样适合投资。钻戒价格正在逐年上升。
据他了解，今年的钻戒市场价格比去年上涨了40%，以重量为10分同品质的小钻石为例，去年价格还在5000元左右，今年已经上升到8000多元，而同品质的1克拉大钻石去年售价为36万元左右，今年能卖到50多万元。金伯利今年前三季度的销量比去年上涨30%左右，各分店的销售任务也比去年提高了10%。
喜糖价格涨势也很明显。在展会现场，好嫁喜事老板郭兰民告诉记者，受近两年糖价一直走高的影响，喜糖尤其是巧克力的零售价格大幅上升。比如，去年散装德芙巧克力每公斤售价为80元左右，今年涨到了近100元。从目前原材料价格持续上升看，预计明年糖果价格还会上升。
服务战拉高婚庆价格
采访中，婚庆展区参展商均表示，80后新人对婚礼的要求越来越高，同时追求个性化和专业化，“拼服务”成为各婚庆企业立足市场的“法宝”。
“新人们越来越挑剔了。”都市丽人婚纱摄影店负责人说，前几年拍婚纱照比较简单，顾客比较“听话”，而近两年新人们对服务的要求越来越高。“相机镜头基本上大半年就要更新一次，摄影价格自然会上升，但服务好了，新人们也能接受”。
济南众汇婚礼策划师李岩告诉记者，现在新人们都强调个性，要求婚礼与众不同，这给他们带来了很大的挑战。“往往要经过一个多月的接触和沟通才能策划出一场让新人满意的婚礼。”李岩表示，相比前两年，一场策划要花费更多的人力和物力，服务费自然会逐年提高。
左世文也表示，为吸引新人，他们推出了终生免费更换等价新款钻戒的超值服务，同时可以随时免费改戒圈大小，折旧成本完全由企业负责。这些服务，显然也会体现到价格里。
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