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省城菜价迎雾而涨齐刷刷向“钱”看 “柿”不可挡卷土重来

山东商报 2013-12-09 18:18 大字

10.1410.2110.2811.411.1111.1811.2512.212.9(月/日)点击查看原图商报济南消息(记者刘静)上周六是大雪节气,大幅降温未如约而至,一场大范围雾霾却不请自来,省城餐桌指数迎雾大涨,瓜果蔬菜肉蛋齐刷刷向“钱”看。

昨日,被调查的50种农副产品34种出现涨幅,所占比例达到了68%。其中,蔬菜类产品涨幅最大也是涨价品种最多的,被调查的21种蔬菜,共17种看涨,涨幅第一名为菠菜,一周涨幅16.28%。

据了解,菠菜价格上涨的主因为,天冷,绿叶菜不易存放,加大了存储成本和损耗量所致,属于季节性上涨,市民都可以接受。而西红柿不同,每斤涨幅0.5元,每斤达4元钱,价格的突然上涨,超乎很多市民预料,成为焦点。

从本期《50种百姓餐桌食品价格表》不难看出,上周刚刚便宜下来的西红柿,一周涨幅11.43%,位居本期涨幅前五名榜眼位置,“柿”不可挡来势汹汹。“较前两天每斤涨了0.5元。”采访中,阳光新路一家社区蔬菜店店长邓超告诉记者,今年10月中下旬以来,西红柿价格一直涨涨跌跌,很不稳定,而且涨跌幅都比较大,一般蔬菜三四天内价格波动一两毛钱比较正常,而西红柿三四天的价格波动最高超过了1元,“别说市民看不懂,我们这些菜贩也看不懂,只能跟着批发价变动而变动。”“种植期阴雨天偏多,气温偏高,导致今年西红柿整体减产。”采访中一位济阳县西红柿种植户张春喜告诉记者,10月下旬,西红柿秋苗开始播种,但播种期雨水偏多,她种植的西红柿,有一个大棚被雨水泡了,11月初又重新播种的,也有很多种植户为避开雨季,延迟了种植时间,推高了当时市场上西红柿的价格,但很快外地西红柿迅速补给,价格又回落下来了,但是受秋季种植期天气影响,预计元旦可以进入收获期的西红柿,或要延迟1个月左右才能大量上市,供应量再次出现紧张,12月份成为青黄不接的空白期。

与此同时,大雪节气到来,天气会越来越冷,西红柿难以存放,损耗量增加,可谓是雪上加霜,预计西红柿价格还有上涨空间,邓超预计,或在春节前重回2013年最高点5元/斤。

本期蔬菜指数为66.72点,较上期涨幅近10%,主导了餐桌指数的走向。有批发商表示,受大雾影响,一些蔬菜运输车无法按时到达,部分蔬菜价格属于临时性上涨。还有菜贩表示,现在逢雨天、雪天、大雾天,菜价都会涨,天气已经成了蔬菜涨价的“借口”了,“马上就元旦了,接下来就是春节,这菜价涨上去,春节之前很难降下来了。”

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