创新赋能新农业 安徽名优农产品暨农业产业化交易会侧记

黄山日报 2019-01-02 07:54 大字

□本报记者祁俊

元月1日,久负盛名的中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会进入第二天,偌大的上海国际农展中心里人声鼎沸、人流如织,连续成功举办了19届的展会虽然“年年岁岁花相似”,但却是“岁岁年年‘物’不同”——不断创新的农产品,不仅让慕名而来的上海市民满载而归,更展示出黄山现代农业发展的新活力。

展会上,来自黟县的农产品格外与众不同:黑茶、黑果、黑粮、黑鸡、黑猪等系列农产品不再是单打独斗、各表一词,30多个品种集中在一起展示,精心设计的黑白包装令人耳目一新。县农委副主任朱华丽介绍说,2018年,为将农产业做大做强,黟县大胆创新,将该县独特的农产品进行整合,并在政策扶持、组织机构、技术支撑、基地建设、主体培育、产品检测等方面做了大量基础工作,积极发展“五黑”产业。此次参加展会,既是“五黑”产业的一次集体亮相,更希望借展会这个平台,实现要素对接,拓展长三角这个大市场,在新的一年里实现“五黑”产业扩面、提标、增效的新目标。

在黄山区三兄弟笋业有限公司的展台前,上海市民早已挤得满满当当。(下转第二版)

(上接第一版)买到心仪农产品的胡女士开心地说:“我买了两只鸡,还买了一点梅干菜和笋子,这个味道很好、很天然,我年年都来买。”公司负责人黄学友感慨地说:“连续参加这个展会已经三年了,第一次来的时候公司还是一个很小的作坊,产品也只有为数不多的几种。展会让我们开阔了眼界,回去后,通过不断研发创新和技改升级,我们不仅取得了绿色食品认证,产品也从原来的单一腌制竹笋发展到现在7个系列、42个品种,在江浙沪已有4家直营店、10多家加盟店,这几年的发展还让家乡的父老乡亲实现了增收致富。”

黄山毛峰、祁门红茶、徽州臭鳜鱼……依靠创新驱动和创意繁衍出的农产品令人目不暇接。在黄山市展区一隅,书本装的“徽墨酥记”、冠以“老街故事”的黄山烧饼、红彤彤的婚庆字豆糖等等,新颖独特的特色产品包装设计吸引了一群群年轻消费者的目光。昱城食品有限公司负责人刘光兴介绍说:“为满足市场需求,公司对产品和包装创新非常重视,不仅有自己的研发团队,还积极与大企业合作。去年在这个展会上成功与‘全家’便利店品牌公司达成合作,今年希望有更大的突破。我们的愿望就是通过不断创新,让黄山的休闲食品更有文化味。”

农展似一个窗口,展示着黄山农业发展的新气象;农展也似一道催化剂,催生出黄山现代农业发展的新动向,来自黄山沃野田畴的创新,正赋能黄山农业更加丰盈、更加多彩。

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