去富溪采茶
青山磨研的丰乐河，绿意浓稠。缠着绕着的悬念普遍了，涌动或安静的鱼儿把持着底线。枝条勾划的，是一幅蓝空千幅山水。不尽的高低险峻深涧幽壑，紧扣的都是春天。过不去的乡恋，不知如何是好？多个心思，转个弯，一条木桥出现了，桥是被水驮着、被绿摇着的。绝地里有了活路，悠悠的节奏，踏着步子来了。
约好去富溪的大山里摘茶，兴趣自然往着高处来了。充头源里的黄家坪像一个青花瓷瓶陡地竖起。往上去，滑得很，人有点站不住，直到腰身恭敬得差不多贴地了，才给脚下留点面子。抱团的绿叶，蓬蓬簇簇。来自安庆，池州，宣城的三十几号人背着茶篓，围着茶棵散开了。米粒大的叶芽，从老秆冒出。就像冒出的新鲜的主意，噗嗤一下，给掐了。也许，就像一个伟人说的，真理即使向着同一方向前进，哪怕是一小步，也会成谬误。不要再往前了，春光是无限的。采茶采的就是这个节点。新鲜的主意够大家享用了！
一座山连着一座山，往空中往远处去了。千米以上的高山，在身边大幅度起伏，让人有点眩晕，经过半上午的奔波，我们有点倦意了。没来的时候想来，来了又不想爬了。太阳看透了我们，也在头上懒懒地照着。对面山上，大片的竹子，向我们斜倾着。黄家坪平均高度是海拔630米，就在路边，倒是方便了行走。到了这里，我们才知充头源就是黄山毛峰茶的核心产地。现在生产毛峰茶的地方多，但真正的创制人谢正安就在富溪，他的老宅子在一条马路的两边面对面。木楼梯里踩出的声响，比老式留声机里的艺术清晰具体。进到屋里的光线，统统被宽大的砖木做了处理，慢下来暗下来，是硬道理。典型的徽派大宅院散发着久远的气息。当年，谢正安历经一番磨难之后，有了深深的感悟，就在老宅子里冒出他的品牌意识。清明之后，他领受了父亲、叔父的教诲，并集自己商务实践和20多年的种、采、制、销茶之经验，带领家人到充头源选采肥壮芽叶，经五桶锅杀青，轻滚转，焙生胚，盖上圆簸复老烘等工序，做成了“白毫披身芽尖似峰”的新茶，“毛峰”顺口而出。名字准确简捷。茶运上海后，英国茶商品尝后，竖起姆指连声：OK！黄山毛峰迅速名扬海上。这应该是中国茶业1875年的经典事件。今天，我看到谢家老宅的一角，低矮的锅灶里，当年的余温还在砖泥里深埋着沉默着。
不远的山凹里有大朵大朵的白花，在树上挂着。总有什么东西在牵拽，禁不住回头，原来是一大堆红，在高坡的幽暗里闪亮着，映山红在寂寞或不寂寞地开着。茶的生长注重森林原生态，植物的广泛性可谓锦上添花。花卉万千，为茶的芬芳广采博取提供了环境。谢正安深谙茶道，我们脚下的泥土，石块，坡度，也不知被老先生征服过多少回。青山壁立，祥云缭绕。这片土地是神奇的多彩的。
相传明朝天启年间，黟县知县熊开元来黄山春游。遇见一位腰挎竹篓的老和尚。采茶之后，长老泡茶敬客，只见叶色微黄，形如雀舌，满是白毫，开水冲入兰香扑鼻，熊知县倒向了椅背，杯子差点从手中掉下。那里的力量简直是山呼海啸，仿佛所有的事物全被推动和覆盖。事情没有结束。热气绕杯沿转一圈，到了中心成直线升起，约一尺高了，又转了一圆圈，开成一朵白莲花。莲花继续抬升，缕缕香气飘满寺内。知县如痴如醉！临别，长老赠茶，还给了一葫芦黄山泉水。后来，同窗旧友太平知县来访，熊知县将此道茶艺表演了一番。太平知县惊喜之余，却多了个心思。他去京城秉奏皇上，演练之中却迟迟不见白莲。太平知县急得大汗淋漓，皇上不悦，疑有欺君之嫌。太平知县据实道来，皇帝传旨熊开元即刻进京。熊开元知道问题出在哪里！他复回黄山拜见长老，特地带上黄山泉水。金銮殿上火焰热烈，泉水沸腾了，再现了白莲奇观。一时间龙颜大悦：熊开元升任江南巡抚。想不到，事情到了这里，却深深触动熊开元，他心潮起伏感慨万千，仿佛瞬间透彻了红尘人间：黄山茶尚且品质清高，何况人呢？面对千峰万壑松风阵阵，他脱下官服玉带，来到黄山云谷寺做了和尚，法名正志。如今在松竹夹道的云谷寺边，有一檗庵墓塔，就是正志大师安睡之地。
噗嗤噗嗤的采茶声，惊醒了久远的故事。一道春光，从飞泻的泉流里直挂下来。岁岁年年茶相似，年年岁岁人不同。串串鸟语明亮了背篓里的绿叶，星散的活动升上层面。堆沙成塔，集腋成裘。这样的芽头要三万多个，才够一斤茶。染指的香气，喧闹了认定的千山万水。
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