核心提示：当然，正餐用糯米掺豆干、笋干、香菜、腌肉等杂料蒸熟后搓成的圆球用香油炸成的圆子必不可少，祈祷家庭团圆、快乐。宝溪村的腊月□盛祥贵
“腊”字把它折开来后由两个字组成，即“月”与“昔”，是说一年之中最后一个月要珍惜留恋，好多趣事都在腊月里。
黟县柯村镇宝溪村地名谓“宝石”，它名自一块风水宝地“宝石坞”，宝溪村建于大唐时期，这里风景迷人，奇闻异事很多。“琅山源”、“程家古杏”、“将军第”、埠头自然村后山的“石门岭茶马古徽道”，佛生岭下的“茗溪八景”，“翠林十景”等，而埠头自然村亦是古老的村落，历史上就是交通枢纽，埠头这个自然村不大，当年古道建成时、商旅不绝，这个小村子因而热闹兴盛，有客栈、烟草店、杂货店等，为往来的南北客商提供一些便利……俗称“旱埠头，旱码头”。
古老的山村，必然风俗有趣，腊月的宝溪年味令人痴迷。
宝溪人过腊月是从腊八开始的，这一天，家家户户都会忙碌起来，重要的一件事就是“打扬尘”，就是打扫卫生，哪怕这一天有再忙的活都必须完成此事。人们用竹丝扎起的扫帚捆在长长的竹竿上，把屋与厨房上上下下，里里外外各个角落的灰尘、垃圾清除得干干净净，晚餐煮一锅“腊八粥”。这里的“腊八粥”内容丰富，花样尽有，五味俱全，香味可口。农家自种的大米、玉米、红豆、绿豆、山芋、小竹笋，干豆角混合加各种佐料，用文火慢煮，腊味十浓。
宝溪的村民过了腊八这天后，就挨家挨户制作米糕，用自制的模印，有圆形的、四方形、三角形、五角形等，各种祝福求财的如“招财进宝”、“财源广进”、“五福临门”、“人寿逢年”、“吉庆有余”印在米糕的上面，还会用自种的玉米、大米、春麦、山芋粉蒸熟后掺黑芝麻加盐或糖打成片，切成小块晒干，然后用香油酥成，味道松脆，香味十足，作为过大年招待亲友的茶料点心。还有为大年而准备的粽子，是每家每户不可缺少的，粽子很讲究，会放进红豆、绿豆、大枣或腌腊肉再加入各种香料，味道十足。农户自己酿制的米洒，香甜可口，如果你去做客他们定会让你吃上一碗米酒煮鸡蛋。当然，正餐用糯米掺豆干、笋干、香菜、腌肉等杂料蒸熟后搓成的圆球用香油炸成的圆子必不可少，祈祷家庭团圆、快乐。
杀牲畜迎新年，大家你帮我我帮你，热闹非凡。今天你请客，明天他请你，家情国事无所不言，丰收、和谐、幸福美满的气氛洋溢在温暖的村庄里。
腊月里的夜晚，很多妇女在明亮的灯光下，戴着老花眼镜纳千层布，填万层花，穿针引线为儿媳、孙儿女们赶做布鞋，或绣着各种带福字的小荷包，那一针一线体现出做母亲的一片大爱之心。还会看到一些老爷们在制扎描画各种各样的灯笼。在村中娱乐室内锣鼓喧天，琴声不断，歌声嘹亮，那黄梅小调动听之声飘出窗外，一帮中老年戏曲爱好者在赶排节目，为春节晚会而积极准备。这也为古老的山村增添了欢乐和文明的气氛。
大年三十，祭奠完祖先之后，就是贴春联啦，门前挂上红红的灯笼，下午四点左右，丰富的年夜饭开始了，米饭是用木制的蒸笼蒸熟的，寓意蒸蒸日上，每户都会剩下很多米饭，不可全吃完，寓意年年有余。吃鱼时只吃鱼身，把鱼头和鱼尾留在元宵节吃，意思是有头有尾有始有终，最有特色的是餐桌中间的一口大锅菜，大锅内由各种农家菜肴层层铺叠而成，底层有干萝卜片、干豆角或干笋丝铺垫，上面一层鲜豆腐，再加一层鲜肉，肉的上面一层米糕片，再放上已准备的圆子、油酥豆腐泡，最上面即是拌好作料的面条，这道菜寓意“步步高升，团团圆圆，长命百岁”，菜上齐后，一家人分主次大小坐定，燃放鞭炮即开席，席间小辈向长辈敬酒并递上红包，大人长辈给孩童包压岁钱，一家开开心心谈论着一年来的收获和对来年的憧憬。纯朴、善良，心灵善美，古老山村是如此的文明、团结和和谐。
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