黟县筑牢食品安全防线
黟县讯 为确保流通领域食品消费安全，今年以来，黟县工商局按照“抓源头、强教育、重整治”的总体思路，建立健全“工商监管、企业自律、社会监督”三位一体的长效监管机制，为广大消费者营造了放心、安全、满意的食品消费环境。
抓源头。建立食品监管网格化管理系统，对各辖区经营户实施分区划片监管，明确责任人，层层签订责任状，督促经营者落实各项制度，确保食品索证备案率达到100%。在食品批发户中全力推广使用“票证通”管理系统，严格控制下游食品经销源头。强教育。重点围绕《食品安全法》，集中举办培训班，对县城、重点乡镇及公路沿线的从事食品批发、零售的经营户实施培训；加大相关法律法规的宣传力度，强化企业作为食品安全第一责任人的责任意识。重整治。从食品质量入手，加大食品安全专项整治力度，严厉查处销售过期不合格食品的违法行为。今年一季度，该局立案查处销售过期不合格食品案件14起，先后查获不合格饮料、保健品、糕点等食品200余公斤，假冒白酒151件，销毁不合格食品132.5公斤，有力地保障了流通领域的食品消费安全。 （程艳芳）
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