时令美食俏市场
3月22日，歙县桂林镇连川村村民王海英（左一）和姐妹们正在赶制徽州时令特色美食——艾叶饺。
草长莺飞的3月，几场春雨过后，艾草如夜雨春韭，窸窸窣窣染绿田间，一些村民开始忙着采摘艾叶，制作艾叶饺上市销售。艾叶饺是徽州民间传统美食，用笋粒、肉丁、咸菜等作馅捏成月牙形，面皮黛青、玲珑可爱，入口含香、令人垂涎。
郑宏/摄
新闻推荐
本报讯“来，请张大嘴巴。”3月21日，在歙县高铁北站核酸检测点，志愿者王玲华正和同事一道耐心地核对旅客信息，有序开展核...
歙县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离歙县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。