黄山市母树白茶有限公司：让更多人爱上黄山茶
漫步黎阳水街，复古的徽派民宅中一幢临街而建的茶社显得与众不同。茶楼的主人，斯文儒雅，迎来送往之间，颇有“学者”风范。不熟悉的，或许很难将其与茶商二字相关联，事实上，从文化产业到经营茶叶生意，他一直在跨界中完成超越。
茶社的主人名叫刘平，安徽淮北人。原本和茶叶并无交集，只是平时喜欢喝茶，机缘巧合下，他与黄山茶结下了不解之缘。
“2010年，我和朋友在屯溪一家茶社喝茶。一个过来卖茶的茶农听到我们在谈论白茶，说他们村也有，并且还拿出了随身携带的白茶。”品尝过后，刘平觉得此茶不一般，便想实地去看一看，考察一番。
带着好奇心，他跟着茶农来到歙县蜈蚣岭，去看那株可以长出白茶的茶树。“远远看上去就像开了白花。”难以抑制内心的激动，刘平觉得自己来对了。他认真考察了蜈蚣岭的地理环境，之后专门请茶叶专家把茶叶拿去检测，发现其氨基酸达9.2%，是普通绿茶的3至4倍。刘平寻遍蜈蚣岭，一共找到了18株母树，从此，开始了他的白茶种植之路。
也是在这一年，刘平注册成立了黄山市母树白茶有限公司，同时在蜈蚣岭建立白茶基地，大面积扦插繁育白茶苗，引进种植800亩高山梯地白茶。他突破当地茶叶经济的老套路，一方面通过网络拓展销售渠道，实现互联网线上平台与传统茶叶经营模式的紧密对接；另一方面结合自己之前从事文化产业的人脉优势，办茶文化交流活动，主动参加全国各地的茶展，以拓宽茶叶的销量和知名度。
2012年，刘平在祁门芦溪发现了当地一种几乎失传的传统名茶——安茶，又萌生出了保护安茶、做茶叶推广的念头。随后，刘平通过努力，拿到了“孙义顺”安茶的品牌独家使用权，在白茶的基础上，又开始销售安茶。就这样，刘平以徽文化为先导，以茶结缘、以茶会友，先后在黎阳水街和湖边古村落设有白茶和安茶茶社，招揽八方茶客。
2020年以来，面对疫情防控新形势，刘平顺应市场变化，与时俱进，利用抖音直播等方式宣传推广黄山茶叶，邀请百名茶主播到蜈蚣岭的白茶园直播带货，签订千万元订单。在相对低迷的市场中，异军突起，打开了线上直播卖茶的新渠道。
“直播的目的是通过直播去讲黄山茶，讲黄山的茶文化，讲黄山的小众茶，使更多人了解并喜欢我们的茶叶。他们当中，有不少已经变成了我们的经销商。”谈起企业的转型发展，刘平充满信心。
如今，刘平的茶文化推广之路越走越宽，通过推广茶文化的方式，结识了更多的茶商和茶客。下一步，他打算继续做大直播销售。“目前，企业直播销售的比重占到30%，线上销售的比重约为50%，未来直播这块依然是企业销售的重点。”刘平说，今年还会在北京或是深圳举办茶画展，传播徽文化的同时，让更多的人了解徽州的茶文化，爱上黄山茶。
·冯劼·
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