歙县实行网格化包保提升“七小”行业管理水平
本报讯“七小”行业规范管理一直是“创卫”工作的重点和难点。今年以来，歙县针对城区“七小”行业存在的证照不全、卫生不达标、经营不规范等难点问题，创新行业管理模式，通过实行网格化包保管理机制，不断规范经营秩序，全面提升行业的服务质量和安全卫生管理水平。
“夏天马上到了，蚊蝇开始滋生，对于你们旅馆这一块要求你们三防设施一定要到位，每个客房的纱窗一定要安装起来……”近日，歙县卫生健康监督所执法人员会同网格包保单位县公安局组成督查工作小组，来到了位于徽州花苑商住区的一家快捷酒店内，现场对从业人员健康证、卫生知识培训合格证及卫生管理档案、消毒登记情况逐一检查，并针对发现的问题督促经营业主及时整改，落实到位。“对拖鞋、一次性口杯等都实行严格的消毒制度，保持店内环境卫生整洁，及时打扫和清理，给外地游客营造舒适温馨的住宿环境。”酒店负责人朱清香表示。
在新城区紫云路上的一家饭店内，督查人员深入包厢、后厨、大厅，对饭店卫生制度、日消毒记录、证照基本信息等情况进行细致深入检查，当场记录问题并予以反馈。据了解，歙县小餐饮行业有将近800余家，点多面广，通过近三个月不间断的督查整改，饭店场所的环境卫生状况、规章制度等较之前有明显改善。“我们从三防措施，包括清洗消毒、餐厨废弃物、索证索票处理各个方面对小餐饮整个一个卫生状况和经营情况采取全面的督察检查，确保民众舌尖上的安全。”歙县市场监管局徽城市场监督管理所所长凌志斌介绍道。
据悉，今年歙县将建成区“七小”行业划分为48个网格，根据“七小”行业规范管理网格化工作部署，积极牵头26家包保责任单位，分成20个包保工作小组，对照创城创卫实地考察工作标准，按照一周一巡查的规定频次对网格内餐饮业各样本点落实情况进行动态巡查。截至目前，对“七小”行业1341家进行随机现场抽查501家，其中对问题整改情况，抽查193家，抽查结果显示“七小”问题整改率达81%。“我们将继续推进七小行业网格化包保工作，推动从业者进一步提升服务质量和改善经营环境，规范我们七小行业经营行为，督促具体责任单位限期整改落实，助力歙县国家卫生县城创建工作。”歙县卫生健康委员会相关负责人表示。
·吴登·
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