枇杷园里授技忙
■ 本报记者 吴江海
“对受冻的枇杷树，要及时剪除伤果，避免营养消耗，促进春梢萌发和夏梢生长……”正月初七上午10点，室外寒风凛冽，歙县深渡镇绵潭村村委会农业科技培训中心挤满了近200位村民。黄山市和歙县农业部门组织的园艺、土肥、植保方面的技术人员，正在对当地村民进行枇杷防冻及冻后果园管理等技术培训。
绵潭村有枇杷园3000多亩，是“三潭枇杷”的最大产地，村民七成以上收入来自枇杷。该村党总支书记汪益民告诉记者，枇杷开花分三茬，去年入冬时天气较暖，头茬、二茬花开得早，枇杷幼果也结得早。今年1月下旬的雨雪低温冰冻天气，让“三潭枇杷”遭受历史罕见的冰冻灾害，盛开的花穗和刚结的幼果大面积冻伤，估计今年枇杷几乎绝收。
“今天是猴年上班第一天，先给大家拜个晚年。下面我给大家介绍一下受灾果树的修剪技术要领，主要有‘开天窗\’、重短截、回缩等修剪方法……”约1个小时的室内培训后，黄山市农业科技推广中心园艺站站长、研究员陆卫明来到村旁的枇杷园，手把手教村民修剪果树。
陆卫明说，正常年景下怕影响产量，大家一般不愿意对果树进行修剪。 “三潭枇杷”大多是枝繁叶茂的老果园，表面看果实累累，其实树冠内部受日照、通风等影响，没有立体挂果，反而产量不高。陆卫明拿着剪刀、锯子，一边示范修剪，一边解释说明，并不时回答大家的提问。
“村里人一直靠枇杷树吃饭，今年枇杷受冻，大家过年都不安心。专家传授的技术对我们启发很大，大伙信心足了些。 ”村民姚和平说，天气一好转就开始加强果园管理，争取明年的枇杷有个好收成，挽回一些损失。
冰冻灾害对农业生产造成的损失，当地党委、政府看在眼里、急在心头。歙县农委负责人介绍，春节前，县里组织各级农技人员深入田间地头，广泛开展春季农业科技服务活动，指导群众抗灾减灾；节后刚上班，继续组织送科技下乡，指导群众开展灾后自救和春耕生产，力争把冰冻灾害损失降到最小程度。
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