歙县立足名茶原产地优势推动茶产业振兴发展
[摘要]立足名茶原产地优势推动茶产业振兴发展
国家历史文化名城——歙县，位于安徽省南部，北倚世界著名风景区黄山，东邻浙江杭州，南连千岛湖。总面积2122平方公里，辖28个乡镇，总人口50万。全县林地面积266万亩，森林覆盖率78%。先后荣获“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”“中国名茶之乡”“全国农业标准化（茶叶）示范县”“中国茶叶产业发展示范县”“全国重点产茶县”“安徽茶产业十强县（区）”等荣誉称号。
歙县历史悠久，是徽文化的主要发祥地和集中展示地，也是中国十大历史名茶——黄山毛峰茶原产地，中国扁形茶鼻祖——顶谷大方茶的发源地，是中国最大的生态绿茶生产加工基地和国家绿茶出口的重要基地。 1955年，中国茶叶公司评出十大名茶，黄山毛峰、顶谷大方榜上有名。 1986年，黄山银钩被评为全国名茶。
惠农政策引领新型经营主体蓬勃发展
近年来，歙县将茶产业发展作为富民强县和美好乡村建设的重要抓手，成立县茶产业发展领导组，先后制定出台 《歙县“十二五”茶产业发展规划 （2011-2015）》《关于加快歙县“十二五”茶产业发展的若干意见》《歙县茶产业发展奖励实施意见》《关于大力实施品牌与技术标准发展战略工作的意见（2011—2015年）》等，为茶产业发展提供政策保障。
该县每年筹集不少于1000万元茶产业发展资金，重点围绕生态茶园建设、龙头企业培育、品牌宣传打造、电子商务销售等方面支持茶产业发展，取得了阶段性成效。
“十二五”期间，歙县新增省级龙头企业2家，新增3个省级地方标准，即《云谷大方茶》《黄山白茶》《非物质文化遗产保护顶谷大方制作技艺》；新增4枚省著名商标（“云谷”“翠明缘”“翡翠谷”“雅盛”）1个省级名牌产品（“翠明缘”绿茶）。
在原有发展基础上，“十二五”期间，该县新增市著名商标2枚（翡翠谷、徽谷），市名牌产品1个（徽谷牌绿茶）；新增国家级示范合作社2家，省级示范合作社3家。
黄山市歙县跳岭茶业有限公司等8家企业成功跻身市级龙头企业行列；“汪满田”牌黄山毛峰和“云谷”牌云谷大方茶荣获农业部颁发的中国名特优新农产品荣誉称号；“甘白香”牌黄山白茶连获第八届、第九届、第十届“中茶杯”特等奖和金奖；“云谷”牌云谷大方茶获第十届 “中茶杯”全国名优茶评比一等奖；“蜈蚣岭”牌蜈蚣岭白茶荣获第七届“中绿杯”全国名优绿茶金奖。
高效生态标准基础设施建设进一步夯实
“十二五”期间，歙县充分利用新安江流域生态补偿机制项目资金，依托合作社等新型经营主体，通过茶树品种改良、测土配方施肥、安装杀虫灯、悬挂诱虫黄板、开展病虫害统防统治等综合技术措施，建立高效生态茶园5万亩，并以省级龙头企业黄山茶业集团有限公司为依托，在杞梓里镇唐里村创建全国有机茶标准化示范园。
该县积极抢抓国家现代农业茶叶生产发展项目实施有利时机，通过引导企业规范有序开展荒山荒地和山坞田高磅田流转，及老茶园改种换植等综合技术措施，新建良种化、标准化、规模化高效生态茶园1万亩，配套建设机耕路、作业道路、水利排灌、病虫害统防统治等基础设施，项目实施涉及6个乡镇8个示范点（片），其中2000亩以上示范片有两个。
通过老苗圃扩建和新建相结合的方式，该县苗圃基地建设总面积超过300亩，按照正常育苗数和出圃率计算，基本可以满足歙县2015年现代农业茶叶生产发展项目苗木需求。
打造精品平台市场网络建设取得新突破
“十二五”期间，在做大做强茶产业的同时，歙县积极实施“走出去”战略，在北京、山东、江苏、上海等地设立销售窗口，建设黄山茶城、品牌茶室，通过打造精品平台，叫响歙县茶品牌，开拓市场网络
在北京马连道、山东济南大市场、江苏苏州、芜湖峨桥、上海等地，歙县共设立1000多个销售窗口，约5000余人在为歙县茶叶销售服务。由黄山市芽典生态农业有限公司投资1800余万元、建筑总面积超过7000平方米的北京黄山茶城于2012年1月6日开业，成为黄山市与北京宣武区签署“扩大交往、加强合作、优势互补、共谋发展”框架协议所取得的又一成果，为宣传歙县茶业、服务全国茶商、共兴茶业经济树立了典范。
此外，黄山顶谷有机食品有限公司在北京人民大会堂宾馆一层东侧开设 “顶谷茶室”，来自全国各地代表，空闲之余常到“顶谷茶室”休息品茶、交流会友，为大方茶宣传推广搭建了一个较高平台。
科技创新助力推动茶产业发展转型升级
在推动茶产业发展转型升级进程中，歙县坚持科技兴业，推进茶产业技术进步，努力造就一支高素质的茶叶科技队伍和农民技术队伍，全面推广标准化生产。
该县以高等院所为依托，进一步加快科技创新与成果转化，取得了显著成效。近年来，通过国家科技富民强县专项行动计划——《歙县茶叶清洁化生产及品质提升关键技术集成示范与推广》项目的实施，黄山市汪满田茶业有限公司等4家茶企业与安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所等高校院所签订合作协议，引进茶叶科技团队2个，引进高级人才56人（次）；申请发明、实用新型、外观设计专利41项，其中发明专利4项；研发新产品12个，获省科学技术一等奖1项，省级科技成果4个，市科学技术三等奖1项。 （张圣洁）北京黄山茶城开业仪式。
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