雨水猛灌个头缩水今秋红薯单产不及去年
□ 记者 许晟 文/摄
晨刊讯 10月14日，记者在采访中了解到，受前期雨水偏多造成薯苗疯长影响，今年黄山市一些地方红薯单位面积产量有所减产，但因种植户数有所增加，目前市场供应总体上量价平稳。
当天上午，记者在歙县升庄路遇一位农民，他驾驶三轮车满载红薯藤回家。记者问他今年家里红薯收成如何，他笑着摇摇头，指指一车的红薯藤说：“今年都长这个东西了。”在该村高速公路旁一处山田地，一位张姓老农正和老伴挖红薯，又大又多堆得冒尖。带着满腹疑惑记者上前探询，得知他们挖的是六十日番薯，是一种速生品种，淀粉不多，专门用来喂猪的。指着身边几畦长满红薯叶的田地，张姓老农说这些都是给人吃的红薯，已经挖了一小部分，其它的要赶在霜降前后全部挖完。他也说今年的红薯产量比去年差，原因是今年前期雨水较多。
记者了解到，今年黄山市进入梅雨季节以后，多次出现持续阴雨天气，给一些农作物生长带来不利影响。以红薯为例，红薯属不耐阴的耐旱粮食作物，如果出现积水，容易造成薯苗疯长，甚至不结薯。
“看天收”的红薯今年因雨水多产量低，在农贸市场上是否“物以稀为贵”？记者随后来到屯溪柏树路菜市场，在原屯溪茶厂宿舍附近，看见六七个摊位正在卖红薯，红薯个头似乎都不大。一位来自徽州区的老农叫卖“一块钱一斤”，记者询问得知，他家今年红薯也减产了，而这价格也比前几日每斤便宜三五毛钱。旁边一位也在卖红薯的妇女则说，去年这时候红薯能卖到两块钱一斤。对单一农户家庭来说，在零卖市场，当前红薯量价背离或已是不争事实。这又该作何解释？察觉到记者面露疑惑，妇女补充说，一家一户的红薯是减产的，但是种红薯的人多了，总的来说，市场上红薯总量是多了。
红薯在黄山市常被用来制作粉丝，粉丝专业户对红薯市场变化较为敏感。记者随后联系歙县黎明村一粉丝协会负责人，对方称今年红薯单位面积产量有所减产，但对大批量收售来说，目前市场供应及价格还算平稳。这位负责人说，在该村及附近的江村等地，加工粉丝的农户近年越来越多，种植红薯的农户也越来越多。现在，一些规模较大的粉丝专业户已经开始在市场上抢收红薯了。
目前，黄山市红薯采收整体上处在开始阶段，不排除出现后期减产等利空因素向市场传导放大，进而导致红薯供应趋于紧张、市场价格小幅攀升的可能。
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