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黄山市各地陆续开采明前茶放低身段走外销,茶产业迎来产业结构调整

黄山晨刊 2014-03-27 21:55 大字

□ 记者 吴玉莲 方姗姗

晨刊讯 随着气温变暖,黄山各地的明前茶陆续开采。3月25日,记者就此来到市农技站了解情况。

据了解,受开春后一段低温天气影响,今年茶叶开采较去年推迟10-15天。就全市来看,最早开采的是歙县小川乡小洲村,14日率先开采。20日以来,黄山市多地陆续开始采摘。“如果气温平稳攀升,全市很快将迎来全面开采。”市农业技术推广中心茶叶站站长许乃新说。

近日,记者在祁门早茶之乡——箬坑乡了解到,当地早茶价格较往年有所下降。对此,许乃新说,在限制“三公消费”影响下,高档茶叶市场遇冷,现在正是茶叶市场产业结构调整的良机。今年,黄山市茶叶市场在保持本土特色基础上,开始由高端茗茶向中低端茶叶市场倾斜,同时加强外贸出口。“休宁是黄山市乃至全省的最大茶叶出口县,从五城到屯溪一路上就有18家茶叶出口企业。”许乃新说,下一步,黄山市将逐步进行产业结构调整,将不同层次的茶叶推向国际市场。

据了解,黄山茶文化底蕴深厚,全市茶农超过70万,市委、市政府及各区县投入大量资金扶持茶产业发展。近年来,随着早茶推广,全市早茶种植面积进一步扩大。此外,黄山市各地茶业站常年开设培训班,组织茶农上培训课,帮助茶农掌握新技术。

一些茶农纠结于自己加工还是卖鲜叶,许乃新就此指出,现在用工成本越来越高,小规模的茶农如果自己加工茶叶,不但消耗时间和精力,还会造成茶叶品质参差不一。许乃新说,茶农做好种植和采摘,茶贩做好加工和销售,政府进行扶持和引导,使茶叶形成一个产业链,将是茶叶发展的有利模式。

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