观赏鱼前景好 选品种很重要
近日有不少养殖户来电咨询：观赏鱼养殖前景及技术问题。记者就此采访了省农科院水产所专家和部分养殖户。专家建议有经验的养鱼户可以搞观赏鱼养殖，但是必须要考察好市场。
安徽省观赏鱼养殖起步晚
6月27日，歙县小川乡锦鲤养殖大户吴奇计告诉记者，今年他养殖的10万尾锦鲤已经开始销售，价格是每斤18.5元。估计每亩水塘效益可以达到上万元。吴奇计说，他们是和浙江某家外企签订收购合同，风险不大，目前已经有很多养殖户改行养殖锦鲤。省农科院附近的一水产养殖场负责人朱斌说，他们共养殖了20多个池子的金鱼，目前效益还不错，每亩可获利6000元。
省农科院水产所专家卢文轩长期从事观赏鱼养殖研究。他告诉记者，观赏鱼发展最好最快的地方是广东省、河南省、天津市，其中河南省、天津市的草金鱼和金鱼养殖规模占尽全国的八九成市场，而广东省的锦鲤养殖发展迅速，目前上规模的养殖场有200多家，基本已经覆盖全国。安徽省发展观赏鱼养殖起步晚，2006年以后才逐步开始扩大，目前基本以草金鱼养殖为主，锦鲤养殖很少，特别是优良品种则更稀少。
“由于受整体经济水平的限制，把养殖观赏鱼当成不务正业的副业，人为地把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业，几十年来观赏鱼养殖技术、市场开拓、产业化发展都是源于农民的摸索，虽有发展但进展不大，缺少引导和扶持。 ”卢文轩说，目前发展观赏鱼养殖正是非常好的时候，养殖食用鱼的农户完全可以“跳槽”搞观赏鱼养殖。
观赏鱼养殖不难
“目前市场上锦鲤、金鱼、草金鱼的价格都比较高，特别是品种优良的金鱼和锦鲤，甚至可以卖到上千元一条。 ”卢文轩说，仅仅合肥市的裕丰花市每年就要销售40万斤观赏鱼，而安徽省产量却无法满足，不得不从外省购进。
养殖观赏鱼的投资大吗？卢文轩告诉记者，投资大的是锦鲤，由于锦鲤种鱼价格高，每条最少要上万元，所以建议农户不要轻易饲养锦鲤。投资搞草金鱼和金鱼养殖是比较符合安徽实际的，每亩水塘可以养殖1000斤草金鱼，按照目前的市场价格，每斤收购价是8元，除去成本，每亩收入有6000元。如果养殖金鱼，饲料成本差不多，市场收购价是每斤15元，每亩收入可以突破万元，比起养殖鲫鱼、鲢鱼的收入要高得多。
观赏鱼养殖难不难？卢文轩说，养殖也不难，只要是搞过食用鱼养殖的农户都可以养殖观赏鱼，养殖技术差不多。夏季注意防病和防缺氧，遇到鱼苗浮出水面的时候要及时增氧，饲料投喂要注意一日五次，每次不宜过多，防止污染水塘。观赏鱼的生长期一般是当年的4至10月份，11月份就可以捕捞出售，建议农户适当留些作为种鱼，自繁自养节省成本。
将推广优质锦鲤和金鱼
据农业部相关资料显示，我国大大小小的水产研究所上百个，但没有一个观赏鱼研究所，在食用鱼养殖技术突飞猛进的今天，观赏鱼养殖技术却停步不前，技术含量低、产业不稳定。据统计，我国养殖的金鱼出口合格率不到5%，根本在于养殖池塘设计、金鱼品种和养殖技术跟不上。我国和国外观赏鱼之间最大差距在品质、在品牌，所以观赏鱼发展战略就是提高品质，构建品牌。
“未来要发展优质锦鲤和金鱼，目前省农科院正在进行优质锦鲤的选育工作，将来会逐步推广。 ”卢文轩告诉记者，建议有资金有经验的农户可以考虑养殖锦鲤，当然最好是有市场资源，这样风险就会降低。
（本报记者刘刚）
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