农民“点菜”政府“买单”专家“掌勺”歙县“科技大餐”助农增收致富
本报讯 “甘蔗园怎样配方施肥？”“病虫害如何防治效果最好？”农业土肥专家就甘蔗的配方施肥、病虫害防治等技术进行深入浅出的讲解，并现场答疑解惑，帮助农民解决技术难题。日前歙县科技局、移委在桂林镇江村举办甘蔗管理综合技术培训班，原定举办一场的讲座，因蔗农参加人员多、不得不增加一场，参加人员达到164人，发放技术材料200多份。
这次培训与以往不同的是，授课方式由“专家讲农户听”转为“专家讲农户听”和“农户问专家答”交互进行。如今，在歙县开展的送科技下乡活动中，打破了以往“大锅饭”的形式，采用事先让农户根据自身发展情况“点菜”，然后由政府组织科技人员“买单”，由科技人员按农户需求进行“掌勺”，对这种科技服务方式，大家都说好。
农民“点菜”、政府“买单”、专家“掌勺”的“科技大餐”，直接带来了农业增效、农民增收。上丰乡是徽州雪梨的主产地，现有梨园2280亩，产量1036吨，产值340万元。近年来，通过不断引进雪梨新品种，培植新梨园，在打造高产优质基地的基础上，代理推广使用纸袋包裹技术，有效防止了病虫害侵入，雪梨皮白水分足，不仅产量高了，品质优了，更重要的是市场销售俏了，果农增收了。宋村葡萄基地针对往年受气候影响等原因出现较重的掉果、裂果等现象，采用搭建避雨遮阳棚、葡萄套袋、覆膜等抗洪抗旱措施，大大提高了葡萄的产量和质量。今年的葡萄以鲜甜爽口，口感独特成为苏浙沪消费者的“抢手货”。预计今年产量达8000吨，创产值2800万元，同比增长20%以上，葡萄种植户人均收入达3000多元。
该县还注重结合农业支柱产业蚕桑和茶叶，积极申报科技计划项目，促进农业科技成果转化。先后申报立项“生物技术在桑树育种和桑园病虫害综合防治中的应用”、“歙县茶叶清洁化生产和品质提升技术集成示范与推广”等多个项目，争取资金200余万元。特别是黄山立品康食品饮料有限公司与安徽省科学技术研究院合作的“枇杷保鲜及枇杷叶中三萜酸提取工艺研究与产业化发展”项目被科技部立项，获无偿经费资助50万元，将促进当地特色水果产业链中的关键技术进行成套技术转化研究，解决当地特色水果产业销售、精深加工及资源综合利用等方面的难题，为做大做强“三潭枇杷”产业、促进果农增收奠定了基础。
·方立锋·
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