桑叶养蚕桑枝栽菌菌糠作肥歙县发展蚕桑循环经济促农增收

本报讯歙县是蚕桑大县，桑树条资源丰富，在农村过去都被用作燃料，如今，农村普遍用上了沼气和液化气，修剪下来的桑树条成了废物，丢弃在田间地头，家前屋后，既影响村容村貌，又浪费资源。近年来，该县充分利用废弃的桑树枝条，变废为宝，逐渐走出了一条发展蚕桑循环经济促农增收的新路子。

该县选择蚕桑大镇霞坑镇作为试点，组建千惠食用菌合作社进行试验推广，将养蚕遗留的桑枝，加工粉碎后栽培秀珍菇、杏鲍菇、毛木耳、黑木耳、茶树菇等20余种食用菌，再将食用菌栽培后的菌糠，作为种植桑树的有机肥料，加以循环利用，以达到节约资源、绿色环保、促农增收的目的。目前已试验成功，千惠食用菌合作社正在着手商标品牌注册和绿色食品认证工作。今年，该合作社将扶持发展示范户300户以上，到明年底争取突破1000户，产值达200万元以上。

经核算，桑树枝条栽培食用菌直接经济效益非常可观，每棒毛收人在1.8元—2元，扣除成本0.8元，纯收人在1元以上。一亩桑园一般可修剪350—500公斤桑树枝条，可成为700—1000棒的原料，综合利用每亩桑园可增收1000元。该县共有投产桑园5.5万亩，若伐下的桑枝全部进行栽培食用菌，每年可帮助蚕农增收近5500万元。目前，“桑叶养蚕，桑枝栽菌，菌糠作肥”的蚕桑循环经济发展模式在该县正逐步推广。·方立锋·

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