打通中亚中欧通道，黄山茶香飘海内外
10月28日10时，装载了30个集装箱重约580吨的黄山茶叶专列从合肥北站开出，运往中亚地区塔什干，这标志着黄山-合肥-塔什干“茶叶专列”突破百柜大关。而这，只是黄山茶走向中亚、中欧地区各国的开端。
名茶大市，辉煌千年
黄山市是全国重点名茶产区和安徽省主产茶区。黄山有约2000年的种茶历史，唐代茶圣陆羽的《茶经》有歙州产茶记载，名诗“浮梁歙州，万国来求”记录了黄山茶的历史盛景。
有600年历史的休宁松萝茶开创了我国炒青制茶先河，歙县老竹大方是西湖龙井茶的前身。清代开始，屯绿和祁红大量出口。清朝到民国时期，徽州（现黄山市部分地区）是我国重要的茶贸易和茶文化中心。
近一万平方公里的黄山大地，处处散发茶香。得益北纬30度神秘线的独特生态气候，每一片黄山茶都是佳品。其中，祁红、黄山毛峰和太平猴魁名列中国十大名茶，屯绿被誉为绿色金子，松萝、大方、滴水香和祁门安茶以特色闻名，2016年黄山市又被命名为“中国名茶之都”。
目前，黄山市有约80万亩茶园，其中有机茶、绿色食品茶和无公害茶认证面积达98%以上，全省第一。2020年，黄山产茶4万吨，综合产值150亿元，其中自营出口额16亿余元，是全国眉茶出口集散中心。2021年，黄山市茶叶的全产业链产值预计180亿元。
目前，黄山茶的深加工产值约1.5亿元，全市茶叶电商销售约10亿元。黄山的茶产业、茶工业，通过科技、工业、互联网与时尚元素的融合，其后发优势与发展前景，令人欣喜。
多元发展，百花齐放
近年来，黄山市本土的茶企逐渐壮大，谢裕大、老谢家、祥源、松萝、新安源、猴坑茶叶、六百里等名气大，实力强。同时，黄山小罐茶、联合利华等外来龙头茶企落地，带动了黄山茶的多元化发展。
黄山茶有几千元一斤的阳春白雪，如黄山小罐茶主打中高端市场，太平猴魁核心产区猴坑村的名优茶每斤卖到数千元。同时，有三五百元的名优茶满足中等收入群体。还有出口非洲的眉茶每斤四五元，好山好水孕育的眉茶，深受非洲人民喜爱。
随着时代发展，在满足传统饮茶群体同时，黄山茶企近年不断研发生产时尚茶品。其中，黄山区的立顿产研基地是立顿的中国基地，黄山茶被加工生产成奶茶等产品后销往各地，今后年产值将达到10亿元。黄山区的水工茶企，研发生产的代用茶、调味茶、袋泡茶、奶茶、果茶、免滤茶包等，是大型餐饮连锁企业的最爱；黄山区华绿园生产的各种茶与草本植物的速溶粉、浓缩剂及纯天然固体饮料，销往日本、德国等国。
休宁县的新安源茶叶公司，研发生产的冬茶被开发成精粹片、冷泡茶、爽口糖、营养片、健齿软糖以及面膜，还研发出冬茶伏特加和冬茶啤酒。冬茶啤酒的售价高于市面上的多数啤酒。黄山高新区的荷绣生物科技有限公司，将黄山茶叶里提取的冻干粉应用于研发生产自主品牌的系列化妆品。
各种花茶等在黄山已成为产业。黄山区猴坑茶叶有限公司负责人告诉记者，他们研发生产的猴魁与花融合的新品，口感很好。休宁新安源的冷泡茶专门针对欧洲市场，把一小袋茶放进一瓶矿泉水，就能喝到爽口甘甜的茶水。可口好喝的黄山茶，被赋予了更多创意、更好的时尚、更丰富的体验。
明代医学大家李时珍的《本草纲目》，记载了松萝茶的神奇药用功能。休宁王光熙松萝茶企负责人称，在持续做好出口茶、名优茶的基础上，将挖掘松萝茶核心产区的茶叶保健与药用功能，研发生产出有保健、治疗作用的茶品，让松萝茶走得更远。
漂洋过海，茶香海外
“一趟趟满载文化茶香的班列奔赴中欧中亚，诠释着新时代万里茶道的价值所在”。11月4日，黄山市委书记凌云这样评价中欧中亚班列的重要意义。
今年8月27日，黄山-合肥-塔什干“茶叶专列”正式开通，为黄山茶出口开辟了全新的陆路物流通道。截至目前，共发送黄山茶定制专列3趟，累计发送中亚班列105个货柜的茶叶。
数据显示，相比其他物流通道，中亚班列为企业降低全程物流成本约20%，降低碳排放超30吨，其为黄山茶外贸出口提供了全新的跨境物流解决方案。下一步，将积极整合黄山市企业中欧货运需求，力争年底前实现中欧班列新通道、突破货运物品新品类。
历史上，黄山茶通过丝绸之路不断走向海外。陆路，大漠无边，驼铃悠悠，出境的一宗宗商货里有徽茶的香味。海路，中国去往瑞典等国的商船带走了大量徽茶。1745年，瑞典“哥德堡号”在回程途中搁浅沉没，数百年后打捞出水，船上密封的休宁松萝茶仍然完好。
当英国王室盛赞祁红的甘甜香馥时，当哥德堡号与大漠驼铃把黄山茶送往欧非亚各国时，当国家领导人把黄山茶作为国礼馈赠外国元首时，当非洲与欧洲的朋友喝着来自黄山的茶时，黄山茶也被赋予传播中国文化、商业文明等多重功能。
现在，黄山市仍有大量茶企从事茶叶出口，这些茶叶通过海运、铁路货运等出口到非洲、欧洲（含中亚班列），出口的茶叶数量与交易额在全国茶区中名列前茅。
在黄山市屯溪一品茶叶公司，在休宁松萝茶企，当记者看到宽敞的仓库中一箱箱外包装写着“中华人民共和国产品”的茶叶整装待发，由衷感慨，黄山茶是黄山的，更是世界的，走出去的时候，它代表了中国，自豪感油然而生。
黄山交投集团董事长吴旭东告诉记者，力争明后年实现年度中欧茶叶专列5到7趟，适时开通黄山到宁波海港的多式联运通道，力争把黄山打造成华东地区的茶叶出口货运集散地。
黄山市分管副市长张正竹表示，黄山茶的品质优、品牌响，茶企规模在全国也很突出，产业链完备。下一步，黄山市将持续壮大茶产业，继续做好茶园生态化管控，把黄山茶做成更优质的健康茶，更好地走向国内市场，走向欧美市场。黄山，正在从茶叶大市向茶叶强市转变。新安晚报安徽网大皖新闻记者吴永泉/摄影报道
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