休宁县立足山区特色资源禀赋和生态优势，推动传统特色农业转型升级 绿色农业大幅增收

休宁县盐铺村村民在采摘金丝皇菊。

休宁农特产品走进城市美食节。本报记者 潘成 本报通讯员 王卫锋 摄

前不久，休宁县被农业农村部等8部委列入第二批国家农业绿色发展先行区，今年前三季度，全县实现农林牧渔业总产值12.8亿元，同比增长4.4%，实现农业增加值7.56亿元，同比增长4.2%，农村居民人均可支配收入达到12693元，同比增长9.8%。

调优结构

培育5个泉水鱼品牌

“我们这里几乎家家都养泉水鱼，以前主要是自己吃或送人，没想到现在卖到了80元一斤。”休宁县板桥乡徐源村负责人谈起泉水养鱼，脸上挂满了笑。

山泉流水养鱼在休宁有1000多年历史，是一种原生态的养殖模式。该县利用这一优势，把山泉流水养鱼产业作为农业转型升级重要支点，深挖泉水鱼历史文化，加大品牌宣传推介，划定泉水鱼发展核心产区。目前，全县共建成山泉流水养鱼专业乡镇3个，发展养殖企业15家、农民专业合作社5家、泉水鱼养殖家庭农场20家，先后培育了5个泉水鱼品牌，注册了7个流水养鱼商标。2014年，休宁山泉流水养鱼系统被列入“中国重要农业文化遗产”名录，去年全县山泉流水养殖实现综合产值1.95亿元。

黄山王光熙松萝茶业股份公司是一家农业产业化国家重点龙头企业，也是休宁县首家新三板挂牌上市公司，连续多年蝉联中国茶叶行业百强企业和安徽省民营企业进出口创汇五十强企业。为推广有机茶种植，该公司在休宁璜尖、巴庄等建立示范基地，每年向合作社提供良种茶苗、有机肥和生物农药，新茶开采前在基地开展农残抽样检测。

茶叶作为休宁县农业主导产业，近年来通过持续开展立体生态茶园、农药化肥替换、茶园生态修复等工程建设，建成了新安源有机茶核心示范区等一批规模化、标准化高效生态茶园，建成了2.5万亩有机茶核心示范区。全县茶园“三品一标”认证面积15.6万亩，占总面积82%。2家企业通过良好农业规范认证。茶叶产业年综合产值达到32亿元，先后获中国名茶之乡、全国重点产茶县和国家级出口茶叶质量安全示范区、中国十大生态产茶县等称号。

休宁县依托良好山水资源，不断推动传统特色农业转型升级。除了泉水鱼和茶叶，该县建成了以五城茶干小镇为核心的茶干加工集群区，以蓝田、海阳为核心的徽菊生产加工优势区，两项产业年综合产值分别达到4亿元和3.5亿元。茶叶、菊花、泉水鱼等特色优势农产品还被列入政策保险试点，另外五城米酒、皖南花猪、蓝田毛豆腐等一批特色农产品也得到保护和发展，成为农民增收的金钥匙。

农旅融合

建有40家休闲农庄

“乡村旅游搞得好，现在村民收入多了，村子也干净了，人气也旺了，不像以前人烟稀少、破败不堪的，我也乐得当个义务导游。”在休宁县溪口镇祖源村，退休教师朱茂贵回乡当起了义务讲解员。

祖源村通过吸引投资，以千年红豆杉、百余亩梯田、百幢民宿等乡村景观为依托，发展农旅游融合的乡村旅游，使原来的“空心村”活了起来。今年前三季度接待游客13万余人次，实现旅游收入500余万元，带动群众人均增收约1700元。

结合实施乡村振兴战略，休宁县大力发展农业休闲旅游产业，农旅、茶旅、渔旅融合的发展格局初步形成。以渔旅融合为例，该县在山泉流水养鱼核心区发展集农耕文化体验、乡村休闲旅游、鱼类主题餐饮相融合的休闲渔业体系，打造集休闲、观光、渔家乐于一体的泉水鱼基地7个，建成泉水鱼体验馆和鱼博馆各1家，渔家乐179家，开发“一鱼三吃”“全鱼宴”等12个系列菜品，连续七年举办“泉水鱼节”“泉水鱼烹饪大赛”等活动，形成了独具特色的生态美食和以文化体验、山水度假、乡村休闲等新型业态。目前，全县建有休闲观光农庄40家，休闲农业示范村24个，省级优秀旅游乡镇5个，全县农家乐经营户发展到460余家，全县休闲农业和乡村旅游年接待人数达到500万人次，实现综合营业收入37亿元，形成了休闲养生、民俗体验、赏花摄影等乡村旅游系列特色产品。

生态优先

建成国家级生态乡镇5个

“源头活水出新安，百转千回下钱塘”，休宁县是新安江、富春江、钱塘江和千岛湖的源头，更是长三角的重要生态屏障。在休宁，坚持生态优先和绿色发展是全县人民的共识。

在休宁县城的横江湿地公园，轻风在江面上吹起微波，大人带着小孩在水上步道行走，江边垂钓的人排成长龙。然而，几年前这里却是杂草丛生、垃圾遍地。休宁县投资4.5亿元，统筹推进横江海阳段的市政建设、水利建设、景观建设、旅游开发等各项工程，完成水生植被恢复8公顷，鸟类栖息地恢复8公顷，陆生植被修复14公顷，把这里变成了风景秀丽的湿地公园。

“生态美超市”的创办则改变了乡村环境面貌。休宁县深化新安江流域生态补偿机制试点创新，创办了“垃圾兑换超市”，农民随处丢弃的垃圾在超市里变成了日常生活用品，后来又整合农药废弃包装物回收网络和农村生活垃圾兑换渠道，把70家“垃圾兑换超市”升级为“生态美超市”，着力解决新安江源头生态保护系统性、协同性、集约性问题。

休宁县坚持生态优先、绿色发展理念，在发展中保护、在保护中发展，初步实现了绿水青山与金山银山的有机统一，全县拥有省级以上生态乡镇19个，其中国家级生态乡镇达5个，入选全省农产品质量安全县。目前，休宁县正结合新安江流域生态补偿机制第三轮试点，推行河长林长一体化管理，开展农药集中配送、农作物秸秆综合利用、倡导禁限用化学除草剂试点等工作，农药集中配送实现了乡镇全覆盖，茶叶、水稻和菊花绿色防控核心区的生物农药使用率达85%，秸秆综合利用率90.1%。

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