休宁加强汛期食品安全监管

晨刊讯进入汛期以来，休宁县市场监督管理局履职尽责、积极行动、加强监管，全力保障汛期食品安全，维护辖区正常生产生活秩序。

该局重点监管消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品，严防过期食品、“三无”食品、污染变质食品以及过期食品重新包装流入市场；加强隐患排查，及时消除安全风险，指导企业做好对食品及其原材料的防护工作，防止其受潮、变质。对已受潮、变质的食品及其原材料，进行严格控制，对不符合安全标准的食品一律下架、销毁，不许使用、上市；督促食品生产经营单位严格落实索证索票、进销货台账制度；打击违法犯罪行为，避免给群众带来健康和生命威胁。

检查中，该局还强化食品安全知识宣传，引导广大群众识别和不食用腐烂变质、受污染、霉变、被洪水浸泡的食品，不吃来路不明及溺死的动物肉类，努力提高公众安全意识和自我保护能力。

截至目前，该县食品安全状况良好，生产经营平稳有序。

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