桃李满园向阳坡
□张启立文/摄
休宁县“桃李满园农庄”的农家乐办得有声有色，风声水起，在黄山市第三届“徽姑娘农家乐pk大赛”中荣获“最佳风采表演奖”。游客们在庄园里自摘水果，随意品尝，吃正宗农家土菜，睡农家土屋，对于久居钢筋水泥建筑丛林的城市人来说，有种挡不住的诱惑。于是，我们决定在双休日去亲身体验一把田园生活的味道。
“桃李满园农庄”坐落在齐云山下半岭村的山坡上，位于登山旅游公路左侧的绿树丛中，占尽了天时、地利、人和之优势。庄园坐北朝南，一年四季金色的阳光毫不吝啬地洒遍山坡，使得徽派建筑的墙更白、瓦更黑、树更绿，就像一幅色彩反差强烈的油画。100余亩果园里，生长着26种水果，李树林、桃树林、板栗林，杨梅树等，像身穿绿色铠甲的士兵，排列有序，站满山岗，按照各个季节，白色的李花、粉红的桃花、淡黄色的栗花，争相斗艳，竞吐芬芳。花季过后，各类水果就迫不急待地发育成熟起来，将她诱人的天生丽质一展无余。6月，大玉李、大实李、黑布李，清脆欲滴，等人采摘；7月，赤乐桃、黄桃、水蜜桃，绽放着通红的笑脸，洋溢着甜情蜜意；8月，是西瓜的闹市，一个个腆着滚圆肚子的大西瓜躲在绿叶“遮阳伞”下，沁人心脾的红沙瓤早己躁动于母腹之中，装着人们清甜的期盼；10月，是板栗登场亮相的时节，带剌的板栗球，张口大笑，向人们玄耀着怀里的“红孩儿”，一不留神，红衣小孩们便“哧溜”一声逃离母亲怀抱，躲进草丛中，与捡板栗的人们捉起了迷藏。徜徉在果树林下，桃李满园，四季飘香，不觉由衷感叹，庄园主人集天地时空之精华，融春夏秋冬之瑞气，将满山果林调理得花园一般，真是“近水楼台先得月，向阳花木易为春”啊！
现在正是桃李上市的旺季，扑进果林的怀抱，只见桃李挂满枝头，热情地向我们招手。树儿不高，压弯枝桠的果儿垂手可得，心急的我摘下几个又红又大的李子，在衣服上一擦就送进嘴里，先尝个鲜再说，谁知才吃了三个就饱了。大家边摘边吃，然后过秤付款，吃不了“兜着走”。一过秤，我们一行4人竟摘了20斤李、30斤桃。
在大家饥肠辘辘的期盼中，一道道农家土菜陆续端上餐桌。第一道大菜当然是炖土鸡，汤香四溢，肉嫩鲜美。主人告诉我，这土鸡十分听话乖巧，才能在山林中得以放养。100多羽鸡早晨从鸡屋里飞向莽莽的树林，嬉戏觅食，要生蛋时即跑回窝里下蛋。黄昏时分鸡们从各个草林间陆续回到鸡屋安歇。用土鸡蛋炖的鸡蛋糕，色泽金黄，香气扑鼻。还有青椒炒香干、水白菜炒香菇、凉拌鱼腥草、爆炒鸭板芹、腊肉炖紫藤花，比起城市里的大棚蔬菜，味道就是不一样。米饭是烧木柴在铁锅里做的，特别香脆的锅巴挑逗着大家的食欲。一顿饭下来，风卷残云，大家都成了“光盘行动志愿者”。
得知这里还有可供垂钓的鱼塘，饭后无暇休息，有备而来的我们都是垂钓高手，背上渔具就朝水塘奔去。下午的鱼儿很抢食，小周钓上了一条12斤重的青鱼，在岸边收线放线，来回奔波了好一阵子，终于鱼儿被水呛得翻了边，小周也早已汗水淋淋，在他人帮忙下才将这条大家伙拖上岸来。今天手气不错，各人皆有不同收获。晚餐自然是鱼席，清炖鱼头、红烧鱼段、油炸鱼尾，还有采用婺源厨艺烹制粉蒸鱼片。大家大快朵颐，享受美味的同时也分享着劳动的快乐。
晚上主人特意把我们安顿在冬暧夏凉的土墙屋里就寝，别看百年老屋外表巳损坏掉渣，里面可都是现代化的卫生洁具和家用电器。枕着水塘蛙鸣，听着草丛虫声，我们很快进入了梦乡……
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