双龙：豆干村中面貌新
随着五城茶干的名气越来越大，其主产地休宁县五城镇双龙村也渐渐地被人熟知。临近元旦春节，豆干的市场需求量越来越大，村子里家家户户的小作坊就更忙了。
“天气冷也要起床呀，一年到头，每天早上都要2点钟起来，否则就来不及。”上午9时许，村民叶春英家的豆干已经批发出去卖了，忙活了一个清晨，终于可以稍稍休息下了。
“做豆干很辛苦的，我们村里人都很勤快、能吃苦。”叶春英告诉记者，全村有三分之一的家庭都以豆干为生，每天早上五六点钟，就有客商来村里批发豆干，有的家庭自己拿到附近市场上卖，所以很早就要起床把豆干做好。
在双龙村里走一圈，除了能闻到阵阵浓郁的豆香以外，还能看到家家户户的厅堂里，六七个人围坐在一起包豆干、拆豆干。“这些活老的少的都能干，村里没有一个吃闲饭的。”叶春英说，村里几位七八十岁的老人，一天帮忙包豆干、拆豆干，也能赚三四十块钱。
“我们村现在是有钱了，家里房子盖得漂漂亮亮的，外面还买的有房子。”叶春英给我们算了一笔账，一户一天至少要用百把斤豆子做豆干，豆干全部卖掉，能赚三四百块钱。而且近几年，传统手工制作的豆干备受青睐，很多客户都是慕名来村里买豆干。“一说是双龙村的豆干，买的人都围上来，有时刚拿到菜市场上一会儿就卖空了。”
随着进村的商客越来越多，村民们积极配合村两委做好村容村貌的改善及保洁工作。“过去家家门口堆着做豆干的柴火、工具，现在都没有了。”村里专门划出一块区域供豆干加工户集中堆放柴火，并告知沿街住户整理好自己的物品，同时配备了3名保洁员，及时处理生产生活垃圾，促进了环境卫生状况的全面改善、主要街道的整洁美观。
一进村口，沿河两岸种满了花草树木，今年整修过后的农民公园焕然一新。“进村的人第一眼就能看到这里的景观，这也是我们村民休息游玩的好去处。”叶春英说。·袁玉灵·
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